Resep pangsit keto
Resep pangsit keto kami adalah alternatif yang lezat dan sehat untuk pangsit tradisional. Alih-alih adonan tepung terigu tradisional, kami menggunakan tepung almond yang tinggi serat dan rendah karbohidrat. Isian daging cincang dan bawang bombay aromatiknya enak dan mengenyangkan. Masak pangsit dalam air mendidih asin lalu sajikan dengan saus lembut yang terbuat dari krim asam dan adas segar. Ini adalah proposisi ideal untuk orang-orang yang menjalani diet ketogenik yang ingin menikmati hidangan favorit mereka tanpa harus melepaskan karbohidrat tingkat rendah. Coba resep pangsit keto kami dan nikmati rasa dan manfaat kesehatannya!
Bahan-bahan:
Kue:
- 2 cangkir tepung almond
- 2 sendok makan selai kacang tanpa tambahan gula
- 2 telur
- 1/4 sendok teh garam
Isian:
- 300 g daging cincang (misalnya daging sapi, babi, ayam)
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, ditekan melalui mesin press
- 1 sendok makan mentega atau lemak kelapa
- Garam dan merica secukupnya
- Bumbu pilihan (misalnya oregano, basil, paprika asap) opsional
Saus:
- 1/2 cangkir krim asam atau yogurt Yunani kental
- 1 sendok makan dill cincang
- Garam dan merica secukupnya
- Dalam mangkuk besar, kocok tepung almond, selai kacang, telur, dan garam hingga tercampur. Anda bisa menggunakan mixer atau menguleni adonan dengan tangan.
Instruksi:
- Bagi adonan menjadi dua bagian dan gulung setiap bagian menjadi kue tipis di atas permukaan yang ditaburi tepung.
- Panaskan mentega atau lemak kelapa dalam panci, tambahkan bawang merah dan bawang putih cincang dan tumis sampai lunak dan agak keemasan. Tambahkan daging cincang dan goreng sampai matang. Bumbui dengan garam, merica, dan bumbu pilihan sesuai keinginan. Aduk hingga bahan tercampur. Angkat panci dari atas api dan biarkan isinya menjadi dingin.
- Siapkan panci dengan air mendidih asin. Di salah satu kue, taruh sesendok isian, sisakan sedikit ruang di antara keduanya. Tutup dengan adonan kedua dan tekan perlahan untuk menutup pangsit. Anda bisa menggunakan garpu untuk membuat pola di sekeliling tepinya.
- Masukkan pangsit ke dalam air mendidih dan masak selama sekitar 5-7 menit hingga naik ke permukaan. Anda bisa memasaknya dalam beberapa batch agar tidak membebani panci.
- Sementara itu, siapkan sausnya dengan mencampurkan krim asam atau yogurt Yunani dengan adas cincang. Bumbui dengan garam dan merica sesuai keinginan.
- Saat pangsit sudah siap, tiriskan dan sajikan panas, gerimis dengan saus dan hiasi dengan dill cincang tambahan.
- Sekarang Anda bisa menikmati pangsit yang enak dan keto! Perlu diingat bahwa ini hanyalah salah satu dari banyak pilihan yang ditawarkan diet ketogenik, jadi silakan bereksperimen dengan isian yang berbeda seperti keju, bayam, dan jamur untuk berbagai rasa. Selamat makan!
Ringkasan:
Resep pangsit keto kami adalah alternatif yang lezat dan sehat untuk pangsit tradisional. Alih-alih adonan tepung terigu tradisional, kami menggunakan tepung almond yang tinggi serat dan rendah karbohidrat. Isian daging cincang dan bawang bombay aromatiknya enak dan mengenyangkan. Masak pangsit dalam air mendidih asin lalu sajikan dengan saus lembut yang terbuat dari krim asam dan adas segar. Ini adalah proposisi ideal untuk orang-orang yang menjalani diet ketogenik yang ingin menikmati hidangan favorit mereka tanpa harus melepaskan karbohidrat tingkat rendah. Coba resep pangsit keto kami dan nikmati rasa dan manfaat kesehatannya!
Waktu persiapan: 30 min
Waktu memasak: 5 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 169 kcal
Karbohidrat: 23.2 g
Protein: 5.4 g
Lemak: 6.1 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
