Resep cabai con carne keto
Keto Chilli con carne adalah hidangan lezat yang sangat cocok dengan diet ketogenik. Ini adalah cabai aromatik dan pedas dengan daging cincang, paprika, dan tomat, disajikan tanpa tambahan kacang atau bahan tepung lainnya. Dasar dari hidangan ini adalah daging cincang, yang menyediakan banyak protein dan lemak, yang merupakan kunci dari diet keto. Aroma cabai berasal dari berbagai bumbu seperti jintan, ketumbar, dan bubuk cabai. Berkat tidak adanya kacang-kacangan dan bahan kaya karbohidrat lainnya, hidangan ini sangat ideal untuk orang yang menjalani diet ketogenik. Keto Chilli con carne adalah pilihan yang sangat baik untuk makan siang atau makan malam, terutama pada hari yang lebih dingin.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging cincang (sapi atau babi)
- 1 bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 paprika merah, potong dadu
- 1 paprika hijau, potong dadu
- 400 g tomat cincang kalengan
- 2 sendok makan pure tomat
- 1 sendok teh jintan tanah
- 1 sendok teh paprika bubuk
- 1 sendok teh oregano bubuk
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica
- 1 sendok makan minyak kelapa atau zaitun
- Opsional: 1 sendok teh saus Tabasco atau bumbu pedas lainnya
Instruksi:
- Dalam panci besar, panaskan minyak kelapa atau minyak zaitun dengan api sedang.
- Tambahkan bawang merah dan bawang putih cincang dan goreng sampai lunak dan sedikit transparan.
- Tambahkan daging cincang dan goreng hingga kecoklatan dan tidak lagi merah muda.
- Tambahkan paprika cincang dan goreng selama beberapa menit sampai lunak.
- Tambahkan pure tomat, tomat cincang kalengan, dan semua bumbu: jintan, paprika, oregano, garam, merica, dan saus Tabasco opsional atau bumbu pedas lainnya. Aduk rata.
- Kecilkan api dan didihkan selama sekitar 30-40 menit sampai bumbu meresap dan saus mengental.
- Sebelum disajikan, Anda bisa menaburkan hidangan dengan daun ketumbar segar atau keju keto parut.
- Keto Chilli con carne dapat disajikan sendiri atau sebagai pelengkap salad, dengan keripik keto yang menyerupai tortilla, atau hanya di atas daun selada.
- Selamat makan!
Ringkasan:
Keto Chilli con carne adalah hidangan lezat yang sangat cocok dengan diet ketogenik. Ini adalah cabai aromatik dan pedas dengan daging cincang, paprika, dan tomat, disajikan tanpa tambahan kacang atau bahan tepung lainnya. Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk orang yang mencari makanan rendah karbohidrat seimbang yang penuh dengan protein dan sayuran. Persiapan hidangan ini sederhana dan rasanya gila. Keto Chilli con carne bisa disajikan sendiri atau sebagai pelengkap salad atau keripik keto yang renyah. Ini adalah hidangan yang akan memuaskan keinginan Anda akan rasa yang berani dan makanan yang memuaskan, sekaligus menjaga keseimbangan yang tepat dalam diet ketogenik.
Waktu persiapan: 15 min
Waktu memasak: 43 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 128 kcal
Karbohidrat: 19 g
Protein: 4.5 g
Lemak: 3.8 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
