Resep Keto Gazpacho
Keto Gazpacho adalah sup sayuran yang lezat dan menyegarkan, ideal untuk orang yang menjalani diet ketogenik. Klasik Spanyol ini telah diadaptasi agar sesuai dengan prinsip diet rendah karbohidrat, dengan tetap mempertahankan rasa dan kesegaran aslinya. Ini menggunakan tomat segar, mentimun, bawang merah, paprika dan bawang putih, yang dicampur dengan lembut dengan cuka anggur dan minyak zaitun. Hidangan ini rendah karbohidrat dan memiliki banyak sayuran, membuatnya sehat dan mengenyangkan. Keto Gazpacho sangat cocok sebagai makanan ringan di hari yang panas dan merupakan cara yang bagus untuk menikmati cita rasa musim panas tanpa melanggar prinsip diet ketogenik.
Bahan-bahan:
- 4 buah tomat (segar dan matang)
- 1 mentimun
- 1 bawang
- 1 paprika merah
- 2 siung bawang putih
- 2 sendok makan cuka anggur
- 4 sendok makan minyak zaitun
- Garam secukupnya
- Lada hitam yang baru ditumbuk
- Opsional: bumbu segar (mis. ketumbar atau peterseli) untuk dekorasi
Instruksi:
- Lepuh tomat dalam air panas, kupas dan potong dadu.
- Kupas mentimun dan potong dadu juga.
- Kupas bawang bombay dan merica, buang bijinya dan potong dadu kecil.
- Tekan bawang putih melalui mesin press.
- Masukkan sayuran cincang ke dalam mangkuk besar atau blender.
- Tambahkan cuka dan minyak zaitun ke dalam mangkuk atau blender.
- Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
- Jika menggunakan mangkok, campurkan semua bahan dengan sendok agar bumbu tercampur.
- Jika menggunakan blender, haluskan semua bahan hingga halus.
- Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam wadah dan dinginkan setidaknya selama 2 jam untuk mendinginkan gazpacho.
- Sebelum menyajikan gazpacho, aduk kembali.
- Anda bisa menghias sup dengan bumbu segar seperti daun ketumbar atau peterseli.
- Selamat makan! Keto Gazpacho ini akan menjadi penyegar sempurna di hari-hari hangat, yang juga akan memenuhi kebutuhan diet Anda.
Ringkasan:
Keto Gazpacho adalah sup sayuran yang lezat dan menyegarkan, ideal untuk orang yang menjalani diet ketogenik. Klasik Spanyol ini telah diadaptasi agar sesuai dengan prinsip diet rendah karbohidrat, dengan tetap mempertahankan rasa dan kesegaran aslinya. Ini menggunakan tomat segar, mentimun, bawang merah, paprika dan bawang putih, yang dicampur dengan lembut dengan cuka anggur dan minyak zaitun. Hidangan ini rendah karbohidrat dan memiliki banyak sayuran, membuatnya sehat dan mengenyangkan. Keto Gazpacho sangat cocok sebagai makanan ringan di hari yang panas dan merupakan cara yang bagus untuk menikmati cita rasa musim panas tanpa melanggar prinsip diet ketogenik.
Waktu persiapan: 20 min
Waktu memasak: 0 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 20 kcal
Karbohidrat: 1.8 g
Protein: 2.9 g
Lemak: 0.1 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.