Pasta le anlann gairleog
Tá pasta ar cheann de na miasa is mó tóir ar domhan, a bhfuil grá aige as a solúbthacht, éascaíocht ullmhúcháin agus éagsúlacht. Is mias é is féidir a sheirbheáil ar go leor bealaí éagsúla, agus is é ceann acu é a chomhcheangal le anlann gairleog. Is bealach simplí, ach thar a bheith blasta agus tarraingteach é pasta a ullmhú. Is iontach an bhreis é an t-anlann gairleog le pasta, rud a thugann carachtar agus déine dó. Is anlann é a chomhcheanglaíonn uigeacht uachtar, nóta spicy gairleog agus íogaireacht bhreiseáin cosúil le ola olóige nó luibheanna úra. Is mias é atá simplí le hullmhú, ach fós sofaisticiúil go leor chun freastal ar ócáid speisialta.
Comhábhair:
- 500g (17.6oz) núdail spaghetti
- 5 clóibh gairleog
- 50ml (1.7 fl oz) ola olóige
- 200ml (6.8 fl oz) uachtar 30%
- salann, piobar chun blas a chur air
- spúnóg de peirsil mionghearrtha
- 100g (3.5oz) cáis Parmesan grátáilte
Treoracha:
- Cócaigh an pasta al dente de réir na dtreoracha ar an bpacáiste.
- Idir an dá linn, craiceann an garlic, gearrtha go mín agus Fry i bpanna le ola olóige, ach bí cúramach gan é a dhó.
- Chomh luath agus a thosaíonn an gairleog ag boladh, cuir an t-uachtar, an salann agus an piobar leis, ansin cócaigh thar teas meánach, ag corraigh go dtí go dtosaíonn an anlann ag tiús.
- Taosc an pasta bruite, ach coinnigh cuid den uisce cócaireachta. Cuir an pasta leis an anlann agus measc go maith. Má tá an anlann ró-tiubh, cuir cuid den uisce cócaireachta pasta leis.
- Ar deireadh, sprinkle an pasta le cáis Parmesan grátáilte agus peirsil mionghearrtha.
Am ullmhúcháin: 15 min
Am cócarála: 10 min
Máicreoinneacsanna ar 100 gram
Calraí: 105.81 kcal
Carbaihiodráit: 20 g
Próitéin: 3.82 g
Saill: 1.17 g
Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET
Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.