Oideas chops muiceoil
Is mias clasaiceach d'ealaín na Polainne iad chops muiceola a bhfuil aitheantas speisialta tuillte acu. Éiríonn an mhias seo, atá bunaithe ar mhuiceoil nó mairteoil, níos mó agus níos mó tairisceana agus juicy an níos faide a bhíonn sé stewed. Blasann sé go hiontach le dumplings Silesian, atá chomh furasta a ullmhú.
Comhábhair:
- 600 g muiceoil (m.sh. loin, muineál nó liamhás)
- 4 spúnóg bhoird de phlúr cruithneachta
- 3 spúnóg bhoird de ola glasraí
- 1 oinniún
- 3 clóibh gairleog
- 3 duilleoga bhá
- 4 gráin de allspice
- 600 ml de stoc nó uisce
- salann piobar
Treoracha:
- Roinn an muiceoil i gceithre slisní. Bain le pestle tríd an scannán cumhdaithe i giotáin tiubh 1/2 ceintiméadar. Ansin séasúr le salann agus piobar agus rolladh i plúr.
- Teas an ola i bpanna friochta, Fry an fheoil ar an dá thaobh go dtí go órga. Aistrigh na mairteola chuig pláta. Ansin, ar an saill atá fágtha tar éis an friochadh, Fry an oinniún diced, caithfidh sé dath órga dorcha dian.
- Cuir an garlic brúite tríd an bpreas, duilleoga bá, allspice agus doirt isteach an stoc nó uisce. Suanbhruith, clúdaithe, os cionn teas íseal go dtí go bhfuil feoil tairisceana, thart ar 30-35 nóiméad. Ansin measc an plúr atá fágtha le beagán uisce fuar. Doirt an meascán plúr uisce isteach sa fuidrimh, measc agus tabhair chun boil. Séasúr le salann agus piobar chun blas a chur air.
Gan amhras tá chops muiceola ar cheann de na h-oidis dinnéar is fearr agus is simplí. Is mias iontach é do dhaoine gnóthacha atá ag fulaingt ó easnamh ama saor in aisce. Moltar an t-oideas a ullmhú, m.sh. le haghaidh dinnéar Dé Domhnaigh.
Am ullmhúcháin: 25 min
Am cócarála: 45 min
Máicreoinneacsanna ar 100 gram
Calraí: 243 kcal
Carbaihiodráit: 0 g
Próitéin: 27.9 g
Saill: 14.6 g
Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET
Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.