Faigh amach Rúin Ealaín na hIodáile: Oideas Delicious Frittata
Is mias é Frittata a bhfuil áit speisialta tuillte aige i gcroílár gach leannán bia. Éasca a ullmhú, agus ag an am céanna thar a bheith blasta, tá sé an quintessence ealaín na hIodáile. Is togra é ár n-oideas le haghaidh frittata le glasraí, cáis feta agus cheddar dóibh siúd a bhfuil meas acu ar shimplíocht agus ar bhlas. Ní leor ach roinnt comhábhair bhunúsacha agus roinnt céimeanna simplí chun mias a chruthú a thaitneoidh le gach duine. Is mias é Frittata is féidir a sheirbheáil don bhricfeasta, don lón nó don dinnéar. Is mias iontach Iodálach é seo a mheallfaidh gach duine go cinnte. Tá go leor leideanna agus trivia inár n-oideas a chabhróidh leat an ealaín a bhaineann le frittata a ullmhú. Is féidir leat é a ullmhú i bpanna nó san oigheann, ag brath ar do chuid sainroghanna. Níl an t-am ullmhúcháin ach 20 nóiméad, agus tógann friochadh agus bácáil 15 nóiméad eile. Ónár n-oideas gheobhaidh tú 600 gram de mhias blasta a shásóidh do appetite go cinnte.
Comhábhair:
- 8 meánmhéide nó 6 uibheacha móra
- 1/3 leibhéal teaspoon salainn (0.17oz) + pinch flaithiúil de Piobar
- 2 tbsp bainne nó uachtar trom 30% (0.68oz)
- teaspoon im soiléirithe (0.17oz)
- 2 tbsp ola, m.sh. ó phróca de thrátaí grianthriomaithe (0.68oz)
- 1 oinniún beag + síobhais - thart ar 100 g (3.5 unsa)
- 2 clóibh gairleog - thart ar 10 g (0.35 unsa)
- dornán duilleoga spionáiste - thart ar 50 g (1.76 unsa)
- 3 phíosa trátaí grian-triomaithe in ola - thart ar 40 g (1.41oz)
- 150g cáis - m.sh. 80g feta (2.82oz) agus 70g cáis cheddar (2.47oz)
- dhá sprig de rósmír
Treoracha:
- Crack uibheacha i mbabhla, cuir salann, piobar agus bainne. Measc gach rud go maith.
- Teas ola i bpanna, cuir oinniún mionghearrtha agus síobhais. Fry ar feadh cúig nóiméad.
- Cuir gairleog slisnithe leis. Fry ar feadh dhá nóiméad eile.
- Cuir spionáiste agus trátaí triomaithe. Fry ar feadh dhá nóiméad.
- Aistrigh ábhar an uile chuig an mbabhla leis na huibheacha. Measc.
- Teas an t-im i bpanna, Doirt isteach an meascán ubh. Fry ar feadh cúig nóiméad.
- Barr le píosaí cáise agus duilleoga Rosemary.
- Aistrigh an uile chuig oigheann réamhthéite go 180 céim. Bácáil ar feadh 10 nóiméad.
Am ullmhúcháin: 20 min
Am cócarála: 15 min
Máicreoinneacsanna ar 100 gram
Calraí: 143 kcal
Carbaihiodráit: 10 g
Próitéin: 10 g
Saill: 7 g
Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET
Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.