Τηγανίτες με μπανάνες και σοκολάτα: Sweet Morning Luxury
Φανταστείτε ένα ήσυχο πρωινό. Ο ήλιος αρχίζει να λάμπει από το παράθυρο και το άρωμα του φρεσκοκομμένου καφέ αιωρείται στον αέρα. Οι πρώτες σας σκέψεις μπορεί να είναι γύρω από τη λίστα εργασιών που πρέπει να κάνετε για την ημέρα, αλλά τι γίνεται αν επιλέξετε μια στιγμή γλυκιάς πολυτέλειας; Απολαυστικό, γλυκό και άνετο - αυτό είναι το πρωινό με τηγανίτες με μπανάνες και σοκολάτα. Αυτό το πιάτο είναι ένας τέλειος συνδυασμός από λεπτές, αφράτες τηγανίτες, ώριμες, γλυκές μπανάνες και λιωμένη σοκολάτα. Είναι ένας συνδυασμός που είναι τόσο ικανοποιητικός όσο ακούγεται. Συγκινητικό στην απλότητά του, αλλά αρκετά ξεχωριστό για να κάνει τα συνηθισμένα πρωινά αξέχαστα. Οι τηγανίτες αποτελούν βασικό προϊόν σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Είναι απλά, ευέλικτα και μπορούν να σερβιριστούν με πολλούς τρόπους, αλλά σήμερα θα εστιάσουμε στη γλυκιά εκδοχή. Ο συνδυασμός μπανάνας και σοκολάτας είναι ένα κλασικό ζευγάρι που δεν απογοητεύει ποτέ. Οι μπανάνες προσθέτουν φυσική γλυκύτητα ενώ η σοκολάτα προσθέτει βάθος και πλούτο. Όλα αυτά μαζί δημιουργούν μια αρμονία γεύσεων που δύσκολα ξεπερνιέται. Δεν χρειάζεστε ιδιαίτερες δεξιότητες για να προετοιμάσετε αυτές τις τηγανίτες. Λίγα απλά υλικά, μια στιγμή υπομονής και έτοιμο - μπορείτε να απολαύσετε ένα σπιτικό, πολυτελές πρωινό που θα ενθουσιάσει τους πάντες.
Συστατικά:
- 200 g (7 oz) αλεύρι σίτου
- 2 αυγα
- 500 ml (17 fl oz) γάλα
- Πρέζα αλάτι
- 2 μπανάνες
- 100 g (3,5 oz) μαύρη σοκολάτα
- Βούτυρο για τηγάνισμα
- Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα (προαιρετικά)
Οδηγίες:
- Ανακατεύουμε το αλεύρι, τα αυγά και το αλάτι σε ένα μπολ. Προσθέστε σιγά σιγά το γάλα, ανακατεύοντας συνεχώς για να γίνει ένα λείο κουρκούτι για τηγανίτες. Αφήστε για 15 λεπτά.
- Στο μεταξύ, κόβουμε τις μπανάνες σε λεπτές φέτες και τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια.
- Ζεσταίνουμε το τηγάνι, προσθέτουμε λίγο βούτυρο. Όταν το τηγάνι είναι ζεστό, ρίχνουμε μια μερίδα από το κουρκούτι, το απλώνουμε ομοιόμορφα, τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές. Επαναλάβετε μέχρι να τελειώσει η ζύμη.
- Απλώστε τις φέτες μπανάνας και τη σοκολάτα στην έτοιμη τηγανίτα και τυλίξτε την σε ρολό.
- Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη πριν σερβίρουμε. Καλή όρεξη!
Χρόνος προετοιμασίας: 10 min
Χρόνος μαγειρέματος: 25 min
Μακροθρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Θερμίδες: 229.42 kcal
Υδατάνθρακες: 29.3 g
Πρωτεΐνες: 5.78 g
Λίπη: 9.9 g
Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet
Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.
