Συνταγή μαγειρεμένης χοιρινής μπριζόλας

Η βραστή χοιρινή μπριζόλα είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα της πολωνικής κουζίνας. Αυτό το πιάτο είναι πολύ νόστιμο και ταυτόχρονα απλό στην παρασκευή του. Το βρασμένο χοιρινό φιλέτο είναι μια τέλεια πρόταση για δείπνο για όλη την οικογένεια. Όλοι θα λατρέψουν τη γεύση και θα θέλουν περισσότερο. Σε αυτό το άρθρο, θα παρουσιάσουμε μια συνταγή για βραστό χοιρινό, που σίγουρα θα αρέσει σε όλους.

Συνταγή μαγειρεμένης χοιρινής μπριζόλας
Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Συστατικά:

  • 1 κιλό χοιρινό φιλέτο χωρίς κόκαλα
  • 2 καρότα
  • 1 μαϊντανός
  • 1 πράσο
  • 2 κρεμμύδια
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 5 κόκκους μπαχάρι
  • 5 κόκκους πιπεριού
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Οδηγίες:

  1. Πλύνετε και στεγνώστε το στέλεχος.
  2. Βράζουμε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
  3. Προσθέστε το καρότο, το μαϊντανό, το πράσο, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα φύλλα δάφνης, το μπαχάρι και την πιπεριά στο βραστό νερό.
  4. Προσθέστε τη χοιρινή μπριζόλα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 1,5 ώρα, μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
  5. Αφαιρέστε τη χοιρινή μπριζόλα από το νερό και στεγνώστε τη.
  6. Κόψτε το χοιρινό σε φέτες και σερβίρετε με τα αγαπημένα σας γαρνιτούρα.

Το βραστό χοιρινό είναι ένας απλός και γευστικός τρόπος για δείπνο για όλη την οικογένεια. Αυτή η συνταγή για χοιρινή μπριζόλα σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους. Καλή όρεξη!

Χρόνος προετοιμασίας: 30 min

Χρόνος μαγειρέματος: 1 h30 min

Μακροθρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια

Θερμίδες: 166 kcal

Υδατάνθρακες: 0 g

Πρωτεΐνες: 28 g

Λίπη: 6 g

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.

Picture of me as ballerina and aerial artist