Μπουτάκια κοτόπουλου σε γλυκόξινη σάλτσα

Τα μπαστούνια κοτόπουλου σε γλυκόξινη σάλτσα είναι ένα πιάτο που μπορεί να ταξιδέψει τους γευστικούς μας κάλυκες σε ένα εξωτικό ταξίδι. Οι ρίζες του πρέπει να αναζητηθούν στην κινέζικη κουζίνα, όπου σερβίρονται με όρεξη γλυκόξινα πιάτα. Τα μπαστούνια κοτόπουλου είναι τα αγαπημένα όχι μόνο των παιδιών, αλλά και των ενηλίκων. Είναι φθηνά, νόστιμα και, πάνω απ 'όλα, καθολικά. Μπορούμε να τα παρασκευάσουμε με πολλούς τρόπους και ένας από αυτούς, δηλαδή σε γλυκόξινη σάλτσα, είναι πραγματικά μοναδικός. Η γλύκα του ανανά ταιριάζει τέλεια με την πικάντικη γεύση της σάλτσας σόγιας και του ξιδιού, δημιουργώντας έναν εκπληκτικό συνδυασμό που θα ενθουσιάσει πολλούς καλοφαγάδες. Αυτή η συνταγή για μπούκλες κοτόπουλου σε γλυκόξινη σάλτσα είναι μια πρόταση για δείπνο που σίγουρα θα σας εκπλήξει με την ποικιλία των γεύσεών του.

Μπουτάκια κοτόπουλου σε γλυκόξινη σάλτσα
Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Συστατικά:

  • 6 μπαστούνια κοτόπουλου (περίπου 1 κιλό, 2,2 λίβρες)
  • 1 μικρό κουτί ανανά σε σιρόπι (περίπου 235 g, 8,3 oz)
  • 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας (60 ml)
  • 2 κουταλιές της σούπας ξύδι ρυζιού (30 ml)
  • 3 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη (45g, 1,5oz)
  • 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι πατάτας (15g, 0,5oz)
  • 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι (30 ml)
  • Αλάτι για γεύση
  • Πιπέρι για γεύση

Οδηγίες:

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς C (356 F). Πλένουμε τα μπαστούνια του κοτόπουλου, τα στεγνώνουμε και τα αλατοπιπερώνουμε.
  2. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα μπαστούνια από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
  3. Αφού τηγανίσετε τα ξυλάκια, τα βάζετε σε ένα πυρίμαχο σκεύος και τα βάζετε στο φούρνο για περίπου 30 λεπτά.
  4. Στο μεταξύ ετοιμάζετε τη σάλτσα. Ρίξτε το σιρόπι ανανά από κονσέρβα, τη σάλτσα σόγιας, το ξύδι ρυζιού και τη ζάχαρη σε ένα μικρό μπολ. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
  5. Κόβουμε τους ανανάδες σε μικρά κομμάτια.
  6. Μετά από 30 λεπτά βγάζουμε τα μπαστούνια από το φούρνο, περιχύνουμε με τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένους ανανά. Ψήστε τα όλα μαζί για περίπου 15 λεπτά ακόμα.

Χρόνος προετοιμασίας: 15 min

Χρόνος μαγειρέματος: 45 min

Μακροθρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια

Θερμίδες: 91.15 kcal

Υδατάνθρακες: 11.23 g

Πρωτεΐνες: 6.09 g

Λίπη: 2.43 g

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.

Picture of me as ballerina and aerial artist