Zbuloni shijen e pranverës: Receta për makaronë me shparguj dhe proshutë
Pranvera është koha kur natyra zgjohet në jetë, dhe bashkë me të zgjojnë edhe shijet tona. Një nga dhuratat më të pritura të pranverës janë shpargujt, të cilët me shijen e tyre delikate, pak arrash, i shtojnë sofistikim çdo pjate. Sot duam të ndajmë me ju një recetë për makaronë me shparguj dhe proshutë - një pjatë e thjeshtë, e shpejtë dhe plot shije, e cila është ideale për drekë apo darkë romantike. Makaronë me shparguj është një pjatë që kombinon thjeshtësinë e përgatitjes me shijen e sofistikuar. Shpargujt, që janë përbërësi kryesor i kësaj pjate, janë jo vetëm të shijshëm, por edhe shumë të shëndetshëm. Janë një burim i pasur vitaminash A, C, E, K, si dhe fibra, folate dhe kalium. Për më tepër, shpargujt janë të ulët në kalori, gjë që i bën idealë për ata që kujdesen për linjën e tyre. Proshuta i shton thellësi shijes dhe e thekson delikatesën e shpargujve. Është një përbërës që mund ta përshtatni sipas preferencave tuaja - nëse preferoni pjata më të lehta, mund të përdorni më pak proshutë, dhe nëse ju pëlqejnë shijet intensive, mund të shtoni më shumë. Makarona është një përbërës universal që kombinohet në mënyrë të shkëlqyer me shpargujt dhe proshutën. Mund të përdorni çdo lloj makarone - nga spaghetti te penne. E rëndësishme është që makarona të jetë al dente, që do të thotë se duhet të jetë ende pak e fortë. Receta për makaronë me shparguj dhe proshutë është e thjeshtë dhe nuk kërkon aftësi të veçanta kulinare. Mjaftojnë disa përbërës dhe pak kohë për të krijuar një pjatë që do të kënaqë edhe shijet më kërkuese. Ju ftojmë të zbuloni shijen e pranverës me recetën tonë për makaronë me shparguj dhe proshutë.
Përbërësit:
- 250 g (8.8 oz) makarona të thata
- 1 tufë shparguj të gjelbër - 530 g (18.7 oz)
- 150 g (5.3 oz) proshutë
- 5 lugë gjelle krem kosi 30 %
- 20 g (0.7 oz) parmezan
- 1 thelpi hudhër - 5 g (0.2 oz)
- erëza: 1/3 lugë çaji kripë dhe piper, dhe 1/4 lugë çaji arrë moskati
Udhëzimet:
- Lajini shpargujt dhe pritini majat drunore. Pritini shpargujt në copa më të vogla.
- Prijeni proshutën në copa të vogla dhe vendoseni në tigan. Skuqni proshutën në zjarr mesatar, derisa të fillojë të lëshojë yndyrë.
- Shtoni shpargujt te proshuta dhe skuqini së bashku për rreth 15 minuta.
- Ndërkohë, zieni makaronat al dente. Ruani gjysmë gote me ujë nga zierja e makaronave.
- Shtoni te tigani thelpinjën e hudhrës, erëzat, ujin e makaronave, kremin kosi dhe parmezanin. Përziejini derisa salca të bëhet e njëtrajtshme.
- Vendosni përmbajtjen e tiganit në tenxheren me makaronat e ziera dhe përziejini lehtë. Shërbejeni menjëherë.
Koha e përgatitjes: 40 min
Koha e gatimit: 8 min
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 369 kcal
Karbohidratet: 51 g
Proteina: 12 g
Yndyrnat: 13 g
Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.
