Receta e bërxollave të derrit

Bërxollat e derrit janë një pjatë klasike e kuzhinës polake që meriton një njohje të veçantë. Kjo pjatë, e bazuar në mish derri ose viçi, bëhet gjithnjë e më e butë dhe më e lëngshme sa më gjatë të zihet. Ka shije të mrekullueshme me petat silesiane, të cilat përgatiten po aq lehtë.

Receta e bërxollave të derrit
Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja
Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.
Application preview

Përbërësit:

  • 600 g mish derri (p.sh. ijë, qafë ose proshutë)
  • 4 lugë miell gruri
  • 3 lugë vaj vegjetal
  • 1 qepë
  • 3 thelpinj hudhre
  • 3 gjethe dafine
  • 4 kokrra speci
  • 600 ml lëng ose ujë
  • kripë piper

Udhëzime:

  1. Ndani mishin e derrit në katër feta. Thyejeni me një shtyllë përmes filmit ngjitës në copa të trasha 1/2 centimetër. Më pas i rregullojmë me kripë dhe piper dhe e kalojmë në miell.
  2. Ngrohim vajin në një tigan, skuqim mishin nga të dyja anët derisa të marrë ngjyrë të artë. Transferoni mishin e viçit në një pjatë. Më pas mbi yndyrën e mbetur pas skuqjes skuqim qepën e prerë në kubikë, duhet të ketë një ngjyrë të artë intensive të errët.
  3. Shtoni hudhrën e shtrydhur nga shtypi, gjethet e dafinës, specin dhe hidhni lëngun ose ujin. Ziejeni, të mbuluar, në zjarr të ulët derisa mishi të zbutet, rreth 30-35 minuta. Më pas përzieni miellin e mbetur me pak ujë të ftohtë. Derdhni përzierjen e miellit me ujë në brumë, përzieni dhe lëreni të vlojë. I rregullojmë me kripë dhe piper sipas shijes.

Bërxollat e derrit janë padyshim një nga recetat më të mira dhe më të thjeshta të darkës. Është një pjatë ideale për njerëzit e zënë që vuajnë nga mungesa e kohës së lirë. Receta rekomandohet për përgatitje, p.sh. për darkën e së dielës.

Koha e përgatitjes: 25 min

Koha e gatimit: 45 min

Makro ushqyesit për 100 gramë

Kalori: 243 kcal

Karbohidratet: 0 g

Proteina: 27.9 g

Yndyrnat: 14.6 g

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja
Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.
Application preview

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.

Picture of me as ballerina and aerial artist