Recept za keto pico - Kako pripraviti okusno pico, ne da bi pri tem odstopali od diete
Ko ste na ketonski dieti, je težko najti hrano, v kateri boste uživali, ne da bi presegli dnevno količino ogljikovih hidratov. Na srečo se lahko s tem receptom za keto pico potopite v svojo najljubšo hrano, ne da bi žrtvovali svoj napredek.
Sestavine:
- 1 1/2 skodelice naribanega sira mozzarella
- 3/4 skodelice mandljeve moke
- 2 žlici kremnega sira
- 1 jajce
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke česna v prahu
- 1/4 čajne žličke čebule v prahu
- 1/4 skodelice paradižnikove omake
- 1/4 skodelice rezin feferona
- 1/4 skodelice narezanih črnih oliv
- 1/4 skodelice rezin paprike
- 1/4 skodelice naribanega parmezana
- 1 žlica sveže bazilike, sesekljane
Navodila:
- Pečico segrejte na 425 °F (220 °C).
- V posodi za mikrovalovno pečico zmešajte naribano mocarelo in kremni sir. Pecite v mikrovalovni pečici 1 minuto, nato mešajte, dokler ni gladka.
- Sirni zmesi dodajte mandljevo moko, jajce, sol, česen v prahu in čebulo v prahu. Mešajte, dokler ne nastane testo.
- Testo prenesite na list pergamentnega papirja, nato pa čez položite drugi list. S pomočjo valjarja razvaljamo testo v tanko plast.
- Odstranite zgornjo plast pergamentnega papirja in testo potisnite na pekač.
- Kolač pečemo 8-10 minut, dokler ne začne po robovih rjaveti.
- Kolač vzamemo iz pečice in obložimo s paradižnikovo omako, feferoni, črnimi olivami, papriko in parmezanom.
- Pečemo še 5-7 minut, dokler se sir ne stopi in začne brbotati.
- Pred serviranjem pico okrasite s svežo baziliko.
In tukaj ga imate! Okusna keto pica, v kateri lahko uživate kadar koli, ne da bi vas skrbelo za ogljikove hidrate. Ne samo, da ima ta recept nizko vsebnost ogljikovih hidratov, je tudi brez glutena in poln zdravih maščob, zaradi česar je odlična izbira za vse, ki ste na keto dieti.
Zato naslednjič, ko si boste zaželeli pice, preizkusite ta recept za keto pico. Vaše brbončice (in vaš pas) vam bodo hvaležni!
Čas priprave: 30 min
Čas kuhanja: 15 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 267 kcal
Ogljikovi hidrati: 30 g
Beljakovine: 12 g
Maščobe: 11 g
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.