Recept za keto lazanjo

Keto Lasagna je okusna in bolj zdrava alternativa tradicionalni lazanji. Namesto testenin so uporabljene tanke rezine bučk, ki dajejo jedi nizkohidratni značaj. Mleto meso s paradižnikovo omako in aromatičnimi začimbami ustvari bogat in dišeč nadev. Plasti bučk se prepletajo s plastmi mesne omake ter mešanico mocarele in parmezana. Vse skupaj pečemo v pečici, dokler se siri ne stopijo in lazanja zlato porumeni. Keto Lasagna je nasitna jed, ki se popolnoma ujema z načeli ketogene diete, hkrati pa ohranja edinstven okus in teksturo klasične lazanje.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 2 srednji bučki
• 450 g mletega mesa (lahko puranje, goveje ali mešanica obojega)
• 1 majhna čebula, sesekljana
• 2 stroka česna, sesekljana
• 1 skodelica naribanega sira mozzarella
• 1 skodelica naribanega parmezana
• 1 skodelica paradižnikove omake z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
• 2 žlici paradižnikove paste
• 1 čajna žlička posušenega origana
• 1 čajna žlička posušene bazilike
• 1 žlica oljčnega olja
• Sol in poper po okusu

Navodila:

1. Pečico segrejemo na 180°C.
2. Pripravite bučke tako, da jih vzdolžno narežite na dolge tanke rezine. Za izdelavo tankih in enakomernih rezin lahko uporabite mandolino. Rezine bučk posolimo in odstavimo za 15-20 minut, da spustijo sok. Nato jih osušite s papirnato brisačo.
3. V večji kozici segrejte olivno olje. Dodamo sesekljano čebulo in česen ter kuhamo na srednjem ognju, dokler se ne zmehčata in rahlo porjavi.
4. V ponev dodamo mleto meso in ga med mešanjem pražimo, da porjavi. Začinimo s soljo, poprom, suhim origanom in baziliko. Nadaljujte s praženjem, dokler meso ni popolnoma kuhano. Nato dodajte paradižnikovo omako in paradižnikovo pasto ter premešajte, da se sestavine dobro povežejo. Na majhnem ognju kuhamo nekaj minut.
5. V ločeni skledi zmešamo mocarelo in parmezan.
6. V pekač položimo prvo plast rezin bučk. Nanj damo nekaj mesne omake, nato pa potresemo plast sira. Ta postopek ponavljajte, dodajajte plasti bučk, mesne omake in sira, dokler vam ne zmanjka sestavin. Na vrhu mora biti plast sira.
7. Pekač pokrijemo z aluminijasto folijo in postavimo v ogreto pečico. Lazanjo pečemo približno 25-30 minut. Nato posodo odkrijemo in pečemo še približno 10-15 minut, dokler ni vrh zlato rjave barve.
8. Po pečenju lazanjo vzamemo iz pečice in pustimo, da se nekaj minut ohladi. Pred serviranjem ga lahko potresete tudi s svežimi zelišči, kot sta peteršilj ali bazilika.
9. Dober tek! Zdaj lahko uživate v okusni različici lazanje z malo ogljikovimi hidrati, ki je združljiva s ketogeno dieto.

Povzetek

Keto Lasagna je okusna in bolj zdrava alternativa tradicionalni lazanji. Namesto testenin so uporabljene tanke rezine bučk, ki dajejo jedi nizkohidratni značaj. Mleto meso s paradižnikovo omako in aromatičnimi začimbami ustvari bogat in dišeč nadev. Plasti bučk se prepletajo s plastmi mesne omake ter mešanico mocarele in parmezana. Vse skupaj pečemo v pečici toliko časa, da se siri stopijo in lazanja zlato zapeče. Keto Lasagna je nasitna jed, ki se popolnoma ujema z načeli ketogene diete, hkrati pa ohranja edinstven okus in teksturo klasične lazanje.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.