Reteta de spaghete Keto
Keto Spaghetti este un fel de mâncare gustos și sănătos, perfect pentru persoanele care urmează o dietă ketogenă. În loc de tradiționali tăiței spaghetti, folosim un înlocuitor de legume, cum ar fi dovleceii spiralați și morcovii. Sosul de carne cu o aroma bogata, preparat din carne tocata, rosii si condimente aromate, confera preparatului un caracter unic. Keto Spaghetti este ușoară, plină de aromă și săracă în carbohidrați, ceea ce o face o alegere ideală pentru persoanele cărora le pasă de o dietă sănătoasă. Este o rețetă simplă care îți permite să te bucuri de felul tău preferat de mâncare italiană fără a fi nevoie să renunți la dieta ketogenă.
Ingrediente:
- 1 dovlecel mediu
- 1 morcov mare
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- 500 g carne tocată (de ex. carne de vită sau de pasăre)
- 1 cutie de rosii tocate
- 2 linguri de pasta de tomate
- 1 lingurita oregano uscat
- 1 lingurita busuioc uscat
- 1 lingurita de boia dulce
- 1 lingura de ulei de cocos sau de masline
- sare si piper dupa gust
- frunze de busuioc proaspăt (opțional, pentru decor)
Instrucțiuni:
- Mai întâi, pregătiți înlocuitorul de tăiței cu spaghete. Puteți folosi un spiralizator pentru a procesa legumele sau un instrument special pentru a tăia legumele în fâșii lungi care seamănă cu spaghetele. Vă sugerez să folosiți dovlecei și morcovi în această rețetă, dar nu ezitați să experimentați cu alte legume, cum ar fi dovlecei spaghetti.
- Într-o cratiță mare sau într-o tigaie adâncă, încălziți uleiul de cocos sau uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul tocate și prăjiți-le câteva minute până devin moi și ușor aurii.
- Adăugați carnea tocată în tigaie și prăjiți-o până se rumenește bine. Cand carnea este gata se adauga rosiile tocate si pasta de rosii. Asezonați sosul cu oregano uscat, busuioc, boia dulce, sare și piper. Se amestecă totul, apoi se reduce focul și se fierbe timp de aproximativ 15-20 de minute pentru a lăsa toate aromele să se amestece.
- Între timp, într-o oală separată, gătiți înlocuitorul de paste spaghetti pregătit anterior (dovlecel și morcov). Le puteți fierbe la abur sau le puteți arunca în apă clocotită cu sare timp de câteva minute până devin ușor moi. Aveți grijă să nu le gătiți prea mult pentru a nu-și pierde crocantul.
- După ce înlocuitorul de paste este fiert, scurgeți-l și împărțiți-l în farfurii.
- Pe fiecare farfurie așezați câte o praf de înlocuitor de tăiței cu spaghete, apoi puneți deasupra sosul de carne. Stropiți vasul cu frunze proaspete de busuioc dacă doriți.
- Bucura-te de masa ta! Acest fel de mâncare vă va satisface cu siguranță pofta de spaghete gustoase, fiind în același timp compatibil cu dieta ketogenă.
rezumat
Keto Spaghetti este un fel de mâncare gustos și sănătos, perfect pentru persoanele care urmează o dietă ketogenă. În loc de tradiționali tăiței spaghetti, folosim un înlocuitor de legume, cum ar fi dovleceii spiralați și morcovii. Sosul de carne cu o aroma bogata, preparat din carne tocata, rosii si condimente aromate, confera preparatului un caracter unic. Keto Spaghetti este ușoară, plină de aromă și săracă în carbohidrați, ceea ce o face o alegere ideală pentru persoanele cărora le pasă de o dietă sănătoasă. Este o rețetă simplă care îți permite să te bucuri de felul tău preferat de mâncare italiană fără a fi nevoie să renunți la dieta ketogenă.
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 151 kcal
Carbohidrați: 30 g
Proteine: 5.8 g
Grăsimi: 0.9 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.
