Rețetă de clătite cu dovlecei keto
Clătitele cu dovlecel Keto sunt o alternativă gustoasă și sănătoasă la clătitele tradiționale. Făcuți cu dovlecei, ouă, făină de migdale și parmezan ras, sunt perfecte pentru cei care urmează o dietă ketogenă. Ușor crocante la exterior și moi la interior, aceste clătite sunt perfecte ca o masă ușoară sau o gustare. Adăugarea de mărar proaspăt le oferă un gust aromat. Prăjite în ulei de cocos sau de măsline, nu sunt doar gustoase, ci și pline de grăsimi sănătoase. Servește-le calde cu sosul tău preferat sau dip pentru a te bucura de savoarea lor din plin. Aceasta este o rețetă simplă și rapidă care va atrage cu siguranță toți iubitorii de dieta ketogenică.
Ingrediente:
- 2 dovlecei medii
- 2 oua
- 1/2 cană de făină de migdale
- 1/4 cană parmezan ras
- 1 lingură mărar proaspăt tocat
- 1/2 lingurita de sare
- 1/4 lingurita de piper
- ulei de cocos sau de măsline pentru prăjit
Instrucțiuni:
- Se spală dovlecelul, se usucă și se da pe răzătoarea grosieră. Transferați într-un castron.
- Stoarceți excesul de umiditate din dovlecel, de preferință cu o cârpă curată sau un prosop de hârtie.
- Adăugați ouăle, făina de migdale, parmezanul ras, mărarul tocat, sare și piper în bolul cu dovlecelul. Se amestecă bine până când ingredientele se combină.
- Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de cocos sau uleiul de măsline la foc mediu.
- Punem linguri de aluat de dovlecei pe o tigaie incinsa, formand clatite cu diametrul de aproximativ 7-8 cm. Aplatizați-le ușor cu o spatulă.
- Prăjiți chiftelele pe ambele părți până se rumenesc, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte. Adăugați mai mult ulei sau ulei de măsline dacă este necesar.
- Când clătitele sunt gata, scoateți-le din tigaie și așezați-le pe o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.
- Repetați procesul de prăjire până când ați epuizat tot aluatul de dovlecei.
- Clătitele cu dovlecel Keto trebuie servite calde, de preferință cu sosul sau dip preferat, cum ar fi smântână, iaurt grecesc sau guacamole.
- Din aceasta reteta ar trebui sa se faca aproximativ 10-12 bijelii de dovlecei, in functie de marimea lor. Bucura-te de masa ta!
rezumat
Clătitele cu dovlecel Keto sunt o alternativă gustoasă și sănătoasă la clătitele tradiționale. Făcuți cu dovlecei, ouă, făină de migdale și parmezan ras, sunt perfecte pentru cei care urmează o dietă ketogenă. Ușor crocante la exterior și moi la interior, aceste clătite sunt perfecte ca o masă ușoară sau o gustare. Adăugarea de mărar proaspăt le oferă un gust aromat. Prăjite în ulei de cocos sau de măsline, nu sunt doar gustoase, ci și pline de grăsimi sănătoase. Servește-le calde cu sosul tău preferat sau dip pentru a te bucura de savoarea lor din plin. Aceasta este o rețetă simplă și rapidă care va atrage cu siguranță toți iubitorii de dieta ketogenică.
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 372 kcal
Carbohidrați: 44 g
Proteine: 4 g
Grăsimi: 20 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.
