Reteta de chilli con carne keto
Keto Chilli con carne este un fel de mâncare delicios care se încadrează perfect în dieta ketogenă. Este un chili aromat si picant cu carne tocata, ardei si rosii, servit fara adaos de fasole sau alte ingrediente amidonoase. Baza preparatului este carnea tocată, care oferă cantități abundente de proteine și grăsimi, care sunt cheia dietei keto. Aroma de chili provine din diverse condimente precum chimen, coriandru și pudră de chili. Datorită lipsei de fasole și a altor ingrediente bogate în carbohidrați, acest fel de mâncare este ideal pentru persoanele care urmează o dietă ketogenă. Keto Chilli con carne este o alegere excelentă pentru prânz sau cină, mai ales în zilele mai răcoroase.
Ingrediente:
- 500 g carne tocată (vită sau porc)
- 1 ceapa, tocata
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 ardei gras rosu, taiat cubulete
- 1 ardei gras verde, taiat cubulete
- 400 g rosii tocate la conserva
- 2 linguri de piure de rosii
- 1 lingurita de chimen macinat
- 1 lingurita de boia macinata
- 1 lingurita oregano macinat
- 1 lingurita de sare
- ½ linguriță de piper
- 1 lingura de ulei de cocos sau de masline
- Opțional: 1 linguriță de sos Tabasco sau alt condiment iute
Instrucțiuni:
- Într-o oală mare, încălziți uleiul de cocos sau uleiul de măsline la foc mediu.
- Adăugați ceapa și usturoiul tocate și prăjiți până când sunt moale și ușor translucide.
- Se adauga carnea tocata si se prajeste pana se rumeneste bine si nu mai este roz.
- Adaugam ardeii tocati si prajim cateva minute pana se inmoaie.
- Adaugam piureul de rosii, rosiile tocate in conserva si toate condimentele: chimen, boia de ardei, oregano, sare, piper si optional sos Tabasco sau alt condiment iute. Amestecați bine.
- Reduceți focul și fierbeți aproximativ 30-40 de minute până când aromele se topesc și sosul se îngroașă.
- Înainte de servire, puteți stropi vasul cu coriandru proaspăt sau brânză keto rasă.
- Keto Chilli con carne poate fi servit singur sau ca adaos la salate, cu chipsuri keto care imită o tortilla sau pur și simplu pe o frunză de salată.
- Bucura-te de masa ta!
Rezumat:
Keto Chilli con carne este un fel de mâncare delicios care se încadrează perfect în dieta ketogenă. Este un chili aromat si picant cu carne tocata, ardei si rosii, servit fara adaos de fasole sau alte ingrediente amidonoase. Este o alegere excelentă pentru persoanele care caută o masă echilibrată, cu conținut scăzut de carbohidrați, plină de proteine și legume. Prepararea acestui fel de mâncare este simplă, iar gustul este nebunesc. Keto Chilli con carne poate fi servit singur sau ca adaos la salate sau chipsuri keto crocante. Acesta este un fel de mâncare care vă va satisface pofta de arome expresive și o masă satisfăcătoare, menținând în același timp echilibrul potrivit în dieta ketogenă.
Timp de pregătire: 15 min
Timp de gătit: 43 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 128 kcal
Carbohidrați: 19 g
Proteine: 4.5 g
Grăsimi: 3.8 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.
