Reteta Keto Burrito
Acest keto Burrito delicios și sănătos este alegerea perfectă pentru persoanele care urmează o dietă ketogenă. În loc de tortilla tradiționale, folosim frunze mari de salată verde sau clătite cu ou fără gluten ca înveliș. Sunt umplute cu carne tocata prajita, legume aromate si condimente usor picante. Adăugarea de guacamole proaspăt și un pic de cremă le conferă un gust și o textură unice. Acest fel de mâncare copioasă este ușor de preparat și face un prânz sau o cină grozav sănătos. Bucurați-vă de gustul unui burrito autentic fără a sacrifica beneficiile unei diete ketogenice!
Ingrediente:
- Frunze mari de salată verde sau clătite cu ou fără gluten (le puteți găsi la magazinele naturiste sau le puteți face singure)
- 200 g carne tocată (vită, curcan, pui sau porc)
- 1 ceapă, tăiată cubulețe
- 1 ardei gras, taiat fasii
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 lingura de ulei de masline
- 1 lingurita de chimen
- 1 lingurita boia praf
- 1 lingurita de sare
- 1 lingurita de piper
- Guacamole (avocado, suc de lime, ceapa tocata, sare si piper)
- Cremă
- Coriandru sau patrunjel tocat (optional)
Instrucțiuni:
- Se incinge uleiul intr-o tigaie mare si se adauga ceapa, ardeii si usturoiul. Prăjiți-le la foc mediu câteva minute până devin moi.
- Adăugați carnea tocată în tigaie și continuați să prăjiți până se rumenește bine. Adăugați chimen, praf de boia de ardei, sare și piper, amestecați bine, astfel încât condimentele să fie distribuite uniform.
- Gatiti amestecul de carne si legume aproximativ 10-15 minute pana cand carnea este complet gatita. Transferați totul într-o farfurie și lăsați puțin deoparte să se răcească.
- Dacă folosiți frunze de salată verde ca folie, spălați-le și uscați-le. Dacă aveți clătite cu ou fără gluten, faceți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Întindeți un strat de carne tocată și legume pe fiecare frunză de salată verde sau turtă. Adăugați guacamole și puțină smântână.
- Se presara cu coriandru sau patrunjel tocat (optional).
- Rulați burrito-ul, încercând să îl rulați strâns, astfel încât ingredientele să nu cadă.
- Bucura-te de masa ta!
rezumat
Acest keto Burrito delicios și sănătos este alegerea perfectă pentru persoanele care urmează o dietă ketogenă. În loc de tortilla tradiționale, folosim frunze mari de salată verde sau clătite cu ou fără gluten ca înveliș. Sunt umplute cu carne tocata prajita, legume aromate si condimente usor picante. Adăugarea de guacamole proaspăt și un pic de cremă le conferă un gust și o textură unice. Acest fel de mâncare copioasă este ușor de preparat și face un prânz sau o cină grozav sănătos. Bucurați-vă de gustul unui burrito autentic fără a sacrifica beneficiile unei diete ketogenice!
Timp de pregătire: 15 min
Timp de gătit: 20 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 943 kcal
Carbohidrați: 60 g
Proteine: 52 g
Grăsimi: 55 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.
