Rețetă de clătite keto

Clătitele Keto sunt o versiune cu conținut scăzut de carbohidrați a clătitelor clasice, ideale pentru persoanele care urmează o dietă ketogenă. Aceste clătite delicate, elastice și delicioase sunt preparate cu ouă, lapte de cocos și făină de migdale, fără adaos de făină tradițională și zahăr. Ingredientele fortifiante precum praful de copt alb si extractul de vanilie ofera textura si aroma potrivite. Le puteți prăji într-o tigaie cu ulei de cocos sau ghee, apoi le puteți umple cu umpluturile preferate keto, cum ar fi brânză cremă, unt de arahide fără zahăr și fructe de pădure proaspete. Aceste clătite keto sunt o modalitate excelentă de a vă bucura de aroma tradițională, rămânând în același timp compatibile cu dieta ketogenă.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 4 ouă
• 120 ml lapte de cocos (fara zahar adaugat)
• 60 g făină de migdale
• 2 linguri de praf de copt alb
• 2 linguri de eritritol (sau alt înlocuitor de zahăr)
• 1 lingurita de extract de vanilie
• vârf de cuțit de sare
• ulei de cocos sau ghee pentru prăjit

Instrucțiuni:

1. Într-un castron mare, amestecați ouăle, laptele de cocos și extractul de vanilie. Puteți folosi un mixer pentru a amesteca bine ingredientele.
2. Adaugati faina de migdale, praful de copt alb, eritritol (sau inlocuitor de zahar) si un praf de sare. Amestecați bine pentru a obține un aluat fin, fără cocoloașe.
3. Lăsați aluatul să se odihnească aproximativ 10-15 minute pentru ca făina de migdale să absoarbă lichidele.
4. Într-o tigaie mică, încălziți o cantitate mică de ulei de cocos sau ghee la foc mediu.
5. Când tigaia este fierbinte, turnați aproximativ 1/4 de cană de aluat în ea. Puteți roti ușor tava pentru a întinde aluatul uniform pe fund.
6. Prăjiți clătitele aproximativ 2-3 minute, până când fundul începe să se rumenească. Apoi răsturnați ușor clătitele cu o spatulă și prăjiți încă 1-2 minute.
7. Transferați clătitele terminate pe o farfurie și continuați să gătiți aluatul rămas, adăugând mai mult ulei de cocos sau ghee dacă este necesar.
8. Repetați procesul de prăjire până se epuizează tot aluatul.
9. Poți servi clătitele finite calde sau reci înainte de a le umple cu umpluturile tale preferate keto, cum ar fi cremă de brânză, unt de arahide fără zahăr, fructe de pădure proaspete sau panglici de dovlecel.
10. Bucura-te de masa ta! Nu uitați să adaptați umplutura la dieta dumneavoastră keto, evitând zahărul adăugat sau ingredientele bogate în carbohidrați.

Rezumat:

Clătitele Keto sunt o versiune cu conținut scăzut de carbohidrați a clătitelor clasice, ideale pentru persoanele care urmează o dietă ketogenă. Aceste clătite delicate, elastice și delicioase sunt preparate cu ouă, lapte de cocos și făină de migdale, fără adaos de făină tradițională și zahăr. Ingredientele fortifiante precum praful de copt alb si extractul de vanilie ofera textura si aroma potrivite. Le puteți prăji într-o tigaie cu ulei de cocos sau ghee, apoi le puteți umple cu umpluturile preferate keto, cum ar fi brânză cremă, unt de arahide fără zahăr și fructe de pădure proaspete. Aceste clătite keto sunt o modalitate excelentă de a vă bucura de aroma tradițională, rămânând în același timp compatibile cu dieta ketogenă.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.