Rețetă de găluște keto

Rețeta noastră de găluște keto este o alternativă delicioasă și sănătoasă la găluștele tradiționale. În loc de aluatul tradițional de făină de grâu, folosim făină de migdale, care este bogată în fibre și săracă în carbohidrați. Umplutura de carne tocata si ceapa aromata este gustoasa si satioasa. Gatiti galustele in apa clocotita cu sare si apoi serviti-le cu un sos delicat din smantana si marar proaspat. Este o propunere ideală pentru persoanele care urmează o dietă ketogenă care doresc să se bucure de felul lor preferat de mâncare fără a fi nevoiți să renunțe la nivelul scăzut de carbohidrați. Încercați rețeta noastră de găluște keto și bucurați-vă de gust și de beneficiile pentru sănătate!

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

Tort:

• 2 căni de făină de migdale
• 2 linguri de unt de arahide fără zahăr adăugat
• 2 oua
• 1/4 lingurita de sare

Umplere:

• 300 g carne tocată (de ex. carne de vită, porc, pui)
• 1 ceapa, tocata marunt
• 2 catei de usturoi, presati printr-o presa
• 1 lingură unt sau grăsime de cocos
• Sare si piper dupa gust
• Condimente alese (de exemplu, oregano, busuioc, boia afumată) opțional

Sos:

• 1/2 cană smântână sau iaurt grecesc gros
• 1 lingura de marar tocat
• Sare si piper dupa gust
• Într-un castron mare, amestecați făina de migdale, untul de arahide, ouăle și sarea până se omogenizează. Puteți folosi un mixer sau puteți frământa aluatul cu mâna.

Instrucțiuni:

1. Împărțiți aluatul în două părți și întindeți fiecare parte într-o prăjitură subțire pe o suprafață presărată cu făină.
2. Se încălzește untul sau grăsimea de nucă de cocos într-o cratiță, se adaugă ceapa și usturoiul tocate și se călesc până când sunt moale și ușor aurii. Se adauga carnea tocata si se prajeste pana este gata. Asezonați cu sare, piper și condimente alese după dorință. Se amestecă până când ingredientele se combină. Scoateți tigaia de pe foc și lăsați umplutura să se răcească.
3. Pregătiți o cratiță cu apă clocotită cu sare. Pe una dintre prăjituri, puneți linguri de umplutură, lăsând puțin spațiu între ele. Acoperiți cu a doua bucată de aluat și apăsați ușor pentru a închide găluștele. Puteți folosi o furculiță pentru a face modele în jurul marginilor.
4. Puneți găluștele în apă clocotită și gătiți aproximativ 5-7 minute până se ridică la suprafață. Le puteți găti în mai multe reprize pentru a nu supraîncărca oala.
5. Intre timp pregatim sosul amestecand smantana sau iaurtul grecesc cu marar tocat. Asezonați cu sare și piper după dorință.
6. Când găluștele sunt gata, se scurg și se servesc fierbinți, stropiți cu sos și ornat cu mărar tocat suplimentar.
7. Acum te poți bucura de găluște gustoase și keto! Rețineți că aceasta este doar una dintre numeroasele opțiuni pe care le oferă dieta ketogenă, așa că nu ezitați să experimentați cu diferite umpluturi, cum ar fi brânză, spanac și ciuperci, pentru o varietate de arome. Bucura-te de masa ta!

Rezumat:

Rețeta noastră de găluște keto este o alternativă delicioasă și sănătoasă la găluștele tradiționale. În loc de aluatul tradițional de făină de grâu, folosim făină de migdale, care este bogată în fibre și săracă în carbohidrați. Umplutura de carne tocata si ceapa aromata este gustoasa si satioasa. Gatiti galustele in apa clocotita cu sare si apoi serviti-le cu un sos delicat din smantana si marar proaspat. Este o propunere ideală pentru persoanele care urmează o dietă ketogenă care doresc să se bucure de felul lor preferat de mâncare fără a fi nevoiți să renunțe la nivelul scăzut de carbohidrați. Încercați rețeta noastră de găluște keto și bucurați-vă de gust și de beneficiile pentru sănătate!

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.