Atraskite pavasario skonį: Makaronų su šparagais ir šonine receptas
Pavasaris – tai metas, kai gamta atgyja ir kartu su ja pabunda mūsų skonio receptoriai. Viena laukiamiausių pavasario dovanų – šparagai, kurie savo subtiliu, šiek tiek riešutiniu skoniu suteikia rafinuotumo kiekvienam patiekalui. Šiandien norime su jumis pasidalinti makaronų su šparagais ir šonine receptu – paprastas, greitas ir skanus patiekalas, puikiai tiks pietums ar romantiškai vakarienei.<<double-newline>>Makaronai su šparagais – tai patiekalas, kuriame dera paprastumas. rafinuoto skonio. Šparagai, kurie yra pagrindinis šio patiekalo ingredientas, yra ne tik skanūs, bet ir labai sveiki. Juose gausu vitaminų A, C, E, K, taip pat skaidulų, folio rūgšties ir kalio. Be to, šparaguose yra mažai kalorijų, todėl jie yra idealus ingredientas žmonėms, besirūpinantiems savo svoriu.<<double-newline>>Bekonas suteikia patiekalui skonio ir pabrėžia šparagų subtilumą. Tai ingredientas, kurį galima derinti pagal savo pageidavimus – jei mėgstate lengvesnius patiekalus, galite naudoti mažiau lašinių, o jei mėgstate intensyvius skonius, galite jų dėti daugiau.<<double-newline>>Makaronai yra universalūs ingredientas, kuris puikiai dera su šparagais ir šonine. Galite naudoti bet kokio tipo makaronus – nuo spagečių iki penne. Svarbu, kad makaronai būtų al dente, vadinasi, reikia virti, kol dar šiek tiek sutvirtės.<<double-newline>>Makaronų su šparagais ir šonine receptas yra paprastas ir nereikalaujantis ypatingų kulinarinių įgūdžių . Tereikia kelių ingredientų ir šiek tiek laiko, kad sukurtumėte patiekalą, kuris patenkins net išrankiausius gomurius. Kviečiame atrasti pavasario skonį su mūsų makaronų su šparagais ir šonine receptu.
Ingridientai:
- 250 g (8,8 uncijos) sausų makaronų
- 1 krūva žaliųjų šparagų - 530 g (18,7 uncijos)
- 150 g (5,3 uncijos) šoninės
- 5 šaukštai grietinėlės 30%
- 20 g (0,7 uncijos) parmezano
- 1 skiltelė česnako - 5 g (0,2 uncijos)
- prieskoniai: po 1/3 arbatinio šaukštelio druskos ir pipirų ir 1/4 šaukštelio muskato riešuto
Instrukcijos:
- Šparagus nuplaukite ir nupjaukite sumedėjusius galus. Šparagus supjaustykite mažesniais gabalėliais.
- Šoninę supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į keptuvę. Šoninę kepkite ant vidutinės ugnies, kol pradės stingti riebalai.
- Į šoninę suberkite šparagus ir kepkite apie 15 min.
- Tuo tarpu išvirkite makaronus al dente. Išvirę makaronus, nupilkite pusę stiklinės vandens.
- Į keptuvę įpilkite česnako skiltelės, prieskonių, makaronų vandens, riebios grietinėlės ir parmezano. Maišykite, kol padažas taps vientisas.
- Keptuvės turinį perkelkite į puodą su virtais makaronais ir švelniai išmaišykite. Patiekite iš karto.
Paruošimo laikas: 40 min
Gaminimo laikas: 8 min
Makroelementai 100 grame
Kalorijos: 369 kcal
Angliavandeniai: 51 g
Baltymai: 12 g
Riebalai: 13 g
Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET
Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.
