Greita ir skani vakarienė: kaip paruošti makaronus su kiaušiniu ir šonine?
Makaronai su kiaušiniu – vienas iš tų patiekalų, kuriame paruošimo paprastumas dera su nepakartojamu skoniu. Tai patiekalas, kurį galima paruošti vos per kelias minutes, o galutinis rezultatas tikrai patenkins kiekvieną gurmaną. Mūsų recepte į makaronus dedame kiaušinių ir šoninės – tai suteikia patiekalui savito charakterio ir skonio. Įdėjus šviežių laiškinių česnakų dar labiau paryškinamas skonis ir suteikiamas lengvumas. Receptas yra universalus ir gali būti paruoštas bet kuriuo metų laiku. Greitai vakarienei po sunkios darbo dienos ar savaitgalio pietums su šeima – makaronai su kiaušiniu tiks visada.
Ingridientai:
- 300 g (10,6 uncijos) makaronų, pvz., lukštų – svoris prieš gaminimą (600 g (21,2 uncijos) jau išvirti)
- 100 g (3,5 uncijos) žalios rūkytos šoninės
- 4 vidutiniai arba dideli kiaušiniai
- 4 šaukštai plakamos grietinėlės 30% - 40 g (1,4 uncijos)
- 2 šaukštai aliejaus arba skaidraus sviesto
- pusė šaukštelio druskos ir pipirų
- sauja laiškinių česnakų
Instrukcijos:
- Makaronus išvirkite pagal instrukcijas ant pakuotės.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų arba skaidrų sviestą ir jame apkepkite šoninę.
- Dubenyje sumaišykite kiaušinius, grietinėlę, druską ir pipirus.
- Į keptuvę su šonine suberkite išvirtus makaronus ir viską išmaišykite.
- Į keptuvę supilkite kiaušinių skystį ir nuolat maišykite, kol kiaušinis sustings.
- Galiausiai suberkite smulkintus česnakus.
Paruošimo laikas: 25 min
Gaminimo laikas: 9 min
Makroelementai 100 grame
Kalorijos: 130.66 kcal
Angliavandeniai: 23.54 g
Baltymai: 5.3 g
Riebalai: 1.7 g
Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET
Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.