Uppskrift að keto pönnukökum

Keto pönnukökur eru lágkolvetnaútgáfa af klassískum pönnukökum, tilvalin fyrir fólk sem fylgir ketógenískum mataræði. Þessar fínu, teygjanlegu og ljúffengu pönnukökur eru unnar með eggjum, kókosmjólk og möndlumjöli, án þess að bæta við hefðbundnu hveiti og sykri. Styrkandi innihaldsefni eins og hvítt lyftiduft og vanilluþykkni veita rétta áferð og bragð. Þú getur steikt þær á pönnu með kókosolíu eða ghee og fyllt þær síðan með uppáhalds ketófyllingunum þínum eins og rjómaosti, sykurlausu hnetusmjöri og ferskum berjum. Þessar keto pönnukökur eru frábær leið til að njóta hefðbundins bragðs á meðan þær eru áfram samhæfðar við ketógen mataræði.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 4 egg
• 120 ml kókosmjólk (án viðbætts sykurs)
• 60 g af möndlumjöli
• 2 matskeiðar af hvítu lyftidufti
• 2 msk erythritol (eða önnur sykuruppbót)
• 1 tsk af vanilluþykkni
• klípa af salti
• kókosolía eða ghee til steikingar

Leiðbeiningar:

1. Í stórri skál, þeytið saman egg, kókosmjólk og vanilluþykkni. Þú getur notað hrærivél til að blanda hráefninu vel saman.
2. Bætið við möndlumjöli, hvítu lyftidufti, erythritol (eða sykuruppbót) og klípu af salti. Blandið vandlega saman til að fá slétt deig án kekja.
3. Látið deigið hvíla í um 10-15 mínútur þannig að möndlumjölið taki í sig vökvann.
4. Hitið lítið magn af kókosolíu eða ghee yfir miðlungshita í lítilli pönnu.
5. Þegar pannan er orðin heit skaltu hella um 1/4 bolla af deigi í hana. Þú getur snúið pönnunni aðeins til að dreifa deiginu jafnt yfir botninn.
6. Steikið pönnukökuna í um 2-3 mínútur, þar til botninn fer að brúnast. Snúðu síðan pönnukökunni varlega við með spaða og steiktu í 1-2 mínútur í viðbót.
7. Færðu tilbúna pönnukökuna yfir á disk og haltu áfram að elda afganginn af deiginu, bæta við meiri kókosolíu eða ghee ef þarf.
8. Endurtaktu steikingarferlið þar til allt deigið er uppurið.
9. Þú getur borið fullbúnu pönnukökurnar fram heitar eða kaldar áður en þær eru fylltar með uppáhalds ketófyllingunum þínum, eins og rjómaosti, sykurlausu hnetusmjöri, ferskum berjum eða kúrbítsböndum.
10. Njóttu máltíðarinnar! Mundu að aðlaga fyllinguna að ketó mataræði þínu með því að forðast viðbættan sykur eða kolvetnarík hráefni.

Samantekt:

Keto pönnukökur eru lágkolvetnaútgáfa af klassískum pönnukökum, tilvalin fyrir fólk sem fylgir ketógenískum mataræði. Þessar fínu, teygjanlegu og ljúffengu pönnukökur eru unnar með eggjum, kókosmjólk og möndlumjöli, án þess að bæta við hefðbundnu hveiti og sykri. Styrkandi innihaldsefni eins og hvítt lyftiduft og vanilluþykkni veita rétta áferð og bragð. Þú getur steikt þær á pönnu með kókosolíu eða ghee og fyllt þær síðan með uppáhalds ketófyllingunum þínum eins og rjómaosti, sykurlausu hnetusmjöri og ferskum berjum. Þessar keto pönnukökur eru frábær leið til að njóta hefðbundins bragðs á meðan þær eru áfram samhæfðar við ketógen mataræði.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.