Keto Burrito uppskrift
Þetta ljúffenga og holla keto Burrito er hið fullkomna val fyrir fólk á ketógenískum mataræði. Í staðinn fyrir hefðbundnar tortillur notum við stór salatblöð eða glútenfríar eggjapönnukökur sem umbúðir. Þau eru fyllt með steiktu hakki, arómatísku grænmeti og örlítið krydduðu kryddi. Að bæta við fersku guacamole og smá rjómakremi gefur þeim einstakt bragð og áferð. Auðvelt er að útbúa þennan staðgóða rétt og er frábær hollan hádegis- eða kvöldverður. Njóttu bragðsins af ekta burrito án þess að fórna ávinningnum af ketógenískum mataræði!
Hráefni:
- Stór salatblöð eða glútenlausar eggjapönnukökur (þú getur fundið þær í heilsubúðum eða búið til þínar eigin)
- 200 g hakk (nautakjöt, kalkún, kjúklingur eða svínakjöt)
- 1 laukur, skorinn í bita
- 1 paprika, skorin í strimla
- 2 hvítlauksgeirar, saxaðir
- 1 matskeið af ólífuolíu
- 1 tsk af kúmeni
- 1 tsk paprikuduft
- 1 teskeið af salti
- 1 tsk af pipar
- Guacamole (avókadó, lime safi, saxaður laukur, salt og pipar)
- Rjómi
- Hakkað kóríander eða steinselja (valfrjálst)
Leiðbeiningar:
- Hitið olíuna á stórri pönnu og bætið lauknum, paprikunni og hvítlauknum saman við. Steikið þær við meðalhita í nokkrar mínútur þar til þær verða mjúkar.
- Bætið hakkinu á pönnuna og steikið áfram þar til það er vel brúnt. Bætið við kúmeni, paprikudufti, salti og pipar, blandið vel saman þannig að kryddin dreifist jafnt.
- Eldið kjöt- og grænmetisblönduna í um 10-15 mínútur þar til kjötið er fulleldað. Færið allt yfir á disk og setjið til hliðar í smá stund til að kólna.
- Ef þú ert að nota salatblöð sem vefja, þvoðu þau og þurrkaðu þau. Ef þið eigið glúteinlausar eggjapönnukökur, búið þá til samkvæmt leiðbeiningum á pakkanum.
- Smyrjið lagi af hakki og grænmeti á hvert salatblað eða flatbrauð. Bætið við guacamole og smá rjóma.
- Stráið saxaðri kóríander eða steinselju yfir (valfrjálst).
- Rúllaðu burritoinu upp, reyndu að rúlla því þétt upp svo að innihaldsefnin detti ekki út.
- Njóttu máltíðarinnar!
Samantekt
Þetta ljúffenga og holla keto Burrito er hið fullkomna val fyrir fólk á ketógenískum mataræði. Í staðinn fyrir hefðbundnar tortillur notum við stór salatblöð eða glútenfríar eggjapönnukökur sem umbúðir. Þau eru fyllt með steiktu hakki, arómatísku grænmeti og örlítið krydduðu kryddi. Að bæta við fersku guacamole og smá rjómakremi gefur þeim einstakt bragð og áferð. Auðvelt er að útbúa þennan staðgóða rétt og er frábær hollan hádegis- eða kvöldverður. Njóttu bragðsins af ekta burrito án þess að fórna ávinningnum af ketógenískum mataræði!
Undirbúningstími: 15 min
Eldeyðingartími: 20 min
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 943 kcal
Kolvetni: 60 g
Prótein: 52 g
Fitur: 55 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.