Recept na keto špagety
Keto špagety jsou chutné a zdravé jídlo, které je ideální pro lidi na ketogenní dietě. Místo tradičních špagetových nudlí použijeme zeleninovou náhražku, jako je spirálovitá cuketa a mrkev. Masová omáčka s bohatou chutí, připravená z mletého masa, rajčat a aromatického koření, dodává pokrmu jedinečný charakter. Keto Spaghetti jsou lehké, plné chuti a mají nízký obsah sacharidů, což z nich dělá ideální volbu pro lidi, kteří dbají na zdravou výživu. Jde o jednoduchý recept, který vám umožní vychutnat si oblíbené italské jídlo, aniž byste se museli vzdát ketogenní diety.
Ingredience:
- 1 střední cuketa
- 1 velká mrkev
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 500 g mletého masa (například hovězího nebo drůbežího)
- 1 plechovka nakrájených rajčat
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička sušené bazalky
- 1 lžička sladké papriky
- 1 lžíce kokosového nebo olivového oleje
- sůl a pepř na dochucení
- lístky čerstvé bazalky (volitelně, na ozdobu)
Instrukce:
- Nejprve si připravte náhradu špagetových nudlí. Ke zpracování zeleniny můžete použít spiralizér nebo speciální nástroj na krájení zeleniny na dlouhé proužky, které připomínají špagety. V tomto receptu doporučuji použít cuketu a mrkev, ale klidně experimentujte s jinou zeleninou, jako je špagetová dýně.
- Ve velkém hrnci nebo hluboké pánvi rozehřejte kokosový olej nebo olivový olej na středním plameni. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek a pár minut je opékejte, dokud nezměknou a lehce zezlátnou.
- Do pánve přidejte mleté maso a opékejte ho, dokud dobře nezhnědne. Když je maso hotové, přidejte nakrájená rajčata a rajčatový protlak. Omáčku dochutíme sušeným oreganem, bazalkou, sladkou paprikou, solí a pepřem. Vše promíchejte, snižte teplotu a vařte asi 15–20 minut, aby se všechny chutě propojily.
- Mezitím si v samostatném hrnci uvařte předem připravenou náhradu těstovin (cuketa a mrkev). Můžete je napařit nebo je na pár minut hodit do vroucí osolené vody, dokud lehce nezměknou. Pozor, nevařte je moc dlouho, aby neztratily křupavost.
- Po uvaření náhražku těstovin scedíme a rozdělíme na talíře.
- Na každý talíř položte kopeček náhražky špagetových nudlí a navrch nalijte masovou omáčku. Pokud chcete, posypte pokrm lístky čerstvé bazalky.
- Dobrou chuť! Toto jídlo jistě uspokojí vaše touhy po chutných špagetách a zároveň je kompatibilní s ketogenní dietou.
souhrn
Keto špagety jsou chutné a zdravé jídlo, které je ideální pro lidi na ketogenní dietě. Místo tradičních špagetových nudlí použijeme zeleninovou náhražku, jako je spirálovitá cuketa a mrkev. Masová omáčka s bohatou chutí, připravená z mletého masa, rajčat a aromatického koření, dodává pokrmu jedinečný charakter. Keto Spaghetti jsou lehké, plné chuti a mají nízký obsah sacharidů, což z nich dělá ideální volbu pro lidi, kteří dbají na zdravou výživu. Jde o jednoduchý recept, který vám umožní vychutnat si oblíbené italské jídlo, aniž byste se museli vzdát ketogenní diety.
Doba přípravy:
Doba vaření:
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 151 kcal
Sacharidy: 30 g
Bílkoviny: 5.8 g
Tuky: 0.9 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.
