Řecký recept na keto rybu
Ryba na řecký způsob je chutné a zdravé jídlo, které se perfektně hodí do ketogenní diety. V tomto receptu se šťavnaté rybí filé pečou ve voňavé rajčatové omáčce s čerstvou zeleninou. Cibule, česnek, paprika a cuketa vytvoří barevnou a křupavou směs, která pokrmu dodá jedinečnou chuť. Koření jako oregano, bazalka a tymián dodávají řeckým rybám jejich charakteristickou středomořskou vůni. Toto jednoduché jídlo je rychlé a snadné na přípravu a konečný výsledek potěší vaše chuťové pohárky. Naservírujte rybu na řecký způsob na talíře, přelijte extra rajčatovou omáčkou a ozdobte plátky citronu pro ještě chutnější punč. Je to perfektní volba pro milovníky ketogenní diety, kteří si chtějí vychutnat lahodné jídlo s nízkým obsahem sacharidů.
Ingredience:
- 4 rybí filé (např. treska, losos nebo treska)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule, nakrájená na tenké plátky
- 2 stroužky česneku, nakrájené
- 1 červená paprika, nakrájená na plátky
- 1 žlutá paprika, nakrájená na plátky
- 1 cuketa, nakrájená na plátky
- 1 plechovka rajčat pelati (400 g)
- 2 lžičky sušeného oregana
- 1 lžička sušené bazalky
- 1 lžička sušeného tymiánu
- Sůl a pepř na dochucení
- Volitelné: plátky citronu k podávání
Instrukce:
- Troubu předehřejte na 180°C.
- Ve velkém hrnci nebo pánvi rozehřejte na středním plameni olivový olej. Přidejte cibuli a česnek a vařte několik minut, dokud cibule nezměkne a mírně průsvitná.
- Do hrnce přidejte červenou, žlutou a cuketovou papriku a ještě pár minut vařte, dokud zelenina nezměkne.
- Přidejte rajčata pelati do hrnce spolu s konzervovanou šťávou. Smíchejte všechny přísady. Omáčku dochutíme solí, pepřem, oreganem, bazalkou a tymiánem. Omáčku vařte asi 10 minut na středním plameni, dokud trochu nezhoustne.
- Rybí filety položte na plech a z obou stran je ochuťte solí a pepřem. Poté je přelijte připravenou rajčatovou omáčkou.
- Rybu pečte v předehřáté troubě asi 15-20 minut, nebo dokud ryba není měkká a lehce zlatavá.
- Podávejte rybu na řecký způsob na talířích, přelijte extra rajčatovou omáčkou. Volitelně můžete pokrm ozdobit plátky citronu.
- Dobrou chuť! Tento lahodný řecký rybí pokrm je ideální pro lidi na ketogenní dietě.
souhrn
Ryba na řecký způsob je chutné a zdravé jídlo, které se perfektně hodí do ketogenní diety. V tomto receptu se šťavnaté rybí filé pečou ve voňavé rajčatové omáčce s čerstvou zeleninou. Cibule, česnek, paprika a cuketa vytvoří barevnou a křupavou směs, která pokrmu dodá jedinečnou chuť. Koření jako oregano, bazalka a tymián dodávají řeckým rybám jejich charakteristickou středomořskou vůni. Toto jednoduché jídlo je rychlé a snadné na přípravu a konečný výsledek potěší vaše chuťové pohárky. Naservírujte rybu na řecký způsob na talíře, přelijte extra rajčatovou omáčkou a ozdobte plátky citronu pro ještě chutnější punč. Je to perfektní volba pro milovníky ketogenní diety, kteří si chtějí vychutnat lahodné jídlo s nízkým obsahem sacharidů.
Doba přípravy: 20 min
Doba vaření: 25 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 102 kcal
Sacharidy: 0.3 g
Bílkoviny: 22.6 g
Tuky: 1.2 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.