Recept na Keto Lecho
Keto Alecho je chutné a zdravé jídlo, ideální pro lidi dodržující ketogenní dietu. Je to klasické lečo, ale v nízkosacharidové verzi. V tomto receptu je hlavní surovinou barevná zelenina jako paprika, cuketa a lilek, které jsou bohaté na vlákninu a živiny. Butcho je aromatické díky přidání cibule, česneku a koření, jako je oregano a tymián. Díky nakrájeným konzervovaným rajčatům pokrm získá bohatou chuť a texturu. Okořeněná a dusená zelenina si zachová křupavost a chuť. Na závěr se přidají vejce, která byla mírně sražená, čímž pokrm získá další krémovou texturu. Toto jednoduché jídlo je plné chuti a lze jej podávat samotné nebo jako přílohu k jiným jídlům. Keto Alecho je ideální pro lidi, kteří hledají zdravou a chutnou alternativu tradičních jídel s vysokým obsahem sacharidů.
Ingredience:
- 2 lžíce kokosového nebo olivového oleje
- 1 cibule, nakrájená
- 2 stroužky česneku, nakrájené
- 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
- 1 žlutá paprika, nakrájená na kostičky
- 1 cuketa, nakrájená na kostičky
- 1 lilek, nakrájený na kostičky
- 400 g konzervovaných sekaných rajčat
- 2 lžičky mleté sladké papriky
- 1 lžička sušeného oregana
- 1/2 lžičky sušeného tymiánu
- Sůl a pepř na dochucení
- 2 vejce
Instrukce:
- Zahřejte kokosový olej nebo olivový olej ve velkém hrnci na střední teplotu.
- Přidejte nakrájenou cibuli a česnek. Smažte je několik minut, dokud nezměknou a mírně zesklovatí.
- Do hrnce přidejte nakrájenou červenou a žlutou papriku. Smažte je ještě pár minut, dokud nezměknou.
- Přidejte nakrájenou cuketu a lilek. Zeleninu restujte asi 5 minut, dokud není mírně měkká.
- Do hrnce nasypte rajčata z konzervy. Přidejte sladkou papriku, oregano, tymián, sůl a pepř. Ingredience důkladně promíchejte.
- Hrnec přikryjte, snižte plamen a vařte Letcho asi 20–30 minut, dokud zelenina nezměkne a chutě se nespojí.
- Na konci vaření rozbijte dvě vejce, aby se zahojila. Jemně promícháme, aby se vejce mírně srazila. Vařte ještě několik minut, dokud nejsou vejce správně uvařená.
- Ale je připraveno k podávání! Můžete je podávat samotné nebo jako přílohu k masu, rybám či salátům.
- Jedná se o recept Keto Alecho, který obsahuje zdravou zeleninu a je bez zbytečných sacharidů. Dobrou chuť!
Souhrn:
Alecho je lahodný zeleninový pokrm, který si nyní můžete připravit v keto verzi! Tato aromatická kombinace papriky, cukety, lilku a rajčat je ideální pro lidi, kteří drží ketogenní dietu. V tomto receptu se zelenina smaží s cibulí a česnekem a poté se vaří s nakrájenými rajčaty a aromatickým kořením. Navíc, aby se zdůraznila chuť pokrmu, vejce se na konci vaření rozbijí a dodají mu krémovou texturu. Je to jednoduché, syté a chuťově plné jídlo, které lze podávat samotné nebo jako přílohu k jiným jídlům. Vyzkoušejte toto keto Lecho a vychutnejte si chuť zdravé kuchyně!
Doba přípravy: 20 min
Doba vaření: 25 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 83 kcal
Sacharidy: 6.5 g
Bílkoviny: 5.2 g
Tuky: 4 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.
