Recept keto Enchiladas

Keto Enchiladas je lahodné a zdravé jídlo inspirované mexickou kuchyní, ideální pro lidi na ketogenní dietě. Tortilla palačinky jsou nahrazeny verzemi s nízkým obsahem sacharidů a tradiční ingredience náplně si zachovávají svou autentickou chuť. Mleté maso, aromatické koření a barevná zelenina vytváří šťavnatou a pikantní náplň, která se stočí do závitků a přelije chutnou rajčatovou omáčkou. Celé se to posype strouhaným sýrem a zapeče v troubě, dokud se sýr nerozpustí a vznikne tak kombinace křupavé kůrky a taveného sýra. Keto Enchiladas můžete podávat s vašimi oblíbenými přísadami, jako je zakysaná smetana, pažitka nebo guacamole. Jedná se o pokrm, který uspokojí vaše chutě a přitom zůstane v souladu s principy ketogenní diety.

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů

Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.

Vytvořit plán stravování pro mě

Ingredience:

Plnicí:

• 450 g mletého masa (například hovězího nebo drůbežího)
• 1 cibule, nakrájená nadrobno
• 2 stroužky česneku, nakrájené
• 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
• 1 zelená paprika, nakrájená na kostičky
• 1 lžička chilli prášku
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička sladké papriky
• Sůl a pepř na dochucení
• 1 lžíce kokosového nebo olivového oleje

Omáčka:

• 1 lžíce másla nebo kokosového oleje
• 2 stroužky česneku, nakrájené
• 1 lžička chilli prášku
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička sladké papriky
• 1 plechovka rajčatového protlaku (cca 400 g)
• Sůl a pepř na dochucení

Dodatečně:

• 8 keto tortill (může být vyrobeno s mandlemi nebo jinými nízkosacharidovými přísadami)
• 150 g strouhaného sýra (například čedar)

Instrukce:

1. Troubu předehřejte na 180°C.
2. Připravte náplň: Ve velkém hrnci rozehřejte na středním plameni kokosový olej nebo olivový olej. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, několik minut opékejte, dokud nezměknou a mírně zesklovatí.
3. Do hrnce přidejte mleté maso a opékejte, dokud dobře nezhnědne. Přidejte nakrájenou papriku, chilli prášek, kmín, sladkou papriku, sůl a pepř. Vše promíchejte a vařte ještě pár minut, dokud papriky nezměknou.
4. Připravte omáčku: V jiném hrnci rozehřejte máslo nebo kokosový olej. Přidejte nasekaný česnek, chilli papričku, kmín, sladkou papriku a pár minut opékejte, dokud česnek nezavoní.
5. Do omáčky přidejte rajčatový protlak a míchejte, dokud se všechny ingredience nespojí. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
6. Na dno zapékací misky rozetřete malé množství rajčatové omáčky.
7. Na každou tortillu dejte asi 2 lžíce masové náplně a pevně srolujte. Vložte je do zapékací mísy spojem dolů.
8. Jakmile jsou všechny enchilady uspořádány v misce, přelijte je zbývající rajčatovou omáčkou. Posypeme strouhaným sýrem.
9. Mísu vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 20-25 minut, dokud se sýr nerozpustí a vše bude horké.
10. Enchilady vyjměte z trouby a nechte je chvíli vychladnout. Poté je podávejte s dalšími přísadami, jako je zakysaná smetana, nasekaná pažitka nebo guacamole.
11. Dobrou chuť!

Souhrn:

Keto Enchiladas je lahodné a zdravé jídlo inspirované mexickou kuchyní, ideální pro lidi na ketogenní dietě. Tortilla palačinky jsou nahrazeny verzemi s nízkým obsahem sacharidů a tradiční ingredience náplně si zachovávají svou autentickou chuť. Mleté maso, aromatické koření a barevná zelenina vytváří šťavnatou a pikantní náplň, která se stočí do závitků a přelije chutnou rajčatovou omáčkou. Celé se to posype strouhaným sýrem a zapeče v troubě, dokud se sýr nerozpustí a vznikne tak kombinace křupavé kůrky a taveného sýra. Keto Enchiladas můžete podávat s vašimi oblíbenými přísadami, jako je zakysaná smetana, pažitka nebo guacamole. Jedná se o pokrm, který uspokojí vaše chutě a přitom zůstane v souladu s principy ketogenní diety.

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů

Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.

Vytvořit plán stravování pro mě

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.