Recept na keto knedlíky

Náš recept na keto knedlíky je lahodnou a zdravou alternativou tradičních knedlíků. Místo tradičního těsta z pšeničné mouky používáme mandlovou mouku, která má vysoký obsah vlákniny a nízký obsah sacharidů. Nádivka z mletého masa a aromatické cibule je chutná a sytá. Knedlíky uvaříme v osolené vroucí vodě a podáváme s jemnou omáčkou ze zakysané smetany a čerstvého kopru. Je to ideální nabídka pro lidi na ketogenní dietě, kteří si chtějí vychutnat své oblíbené jídlo, aniž by se museli vzdát nízké hladiny sacharidů. Vyzkoušejte náš recept na keto knedlíky a vychutnejte si jejich chuť a zdravotní benefity!

Recept na keto knedlíky
Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

Ingredience:

Dort:

  • 2 šálky mandlové mouky
  • 2 lžíce arašídového másla bez přidaného cukru
  • 2 vejce
  • 1/4 lžičky soli

Plnicí:

  • 300 g mletého masa (např. hovězí, vepřové, kuřecí)
  • 1 cibule, nakrájená nadrobno
  • 2 stroužky česneku, prolisované lisem
  • 1 lžíce másla nebo kokosového tuku
  • Sůl a pepř na dochucení
  • Vybrané koření (např. oregano, bazalka, uzená paprika) volitelné

Omáčka:

  • 1/2 šálku zakysané smetany nebo hustého řeckého jogurtu
  • 1 lžíce nasekaného kopru
  • Sůl a pepř na dochucení
  • Ve velké míse smíchejte mandlovou mouku, arašídové máslo, vejce a sůl, dokud se nespojí. Můžete použít mixér nebo těsto hníst ručně.

Instrukce:

  1. Těsto rozdělte na dvě části a z každé vyválejte na povrchu posypaném moukou tenký koláč.
  2. V hrnci rozehřejeme máslo nebo kokosový tuk, přidáme nakrájenou cibuli a česnek a restujeme do měkka a lehce dozlatova. Přidejte mleté maso a smažte, dokud nebude připraven. Dochuťte solí, pepřem a vybraným kořením dle libosti. Míchejte, dokud se ingredience nespojí. Odstavte pánev z plotny a nechte náplň vychladnout.
  3. Připravte si hrnec s osolenou vroucí vodou. Na jeden z koláčů dejte po lžících náplně a nechte mezi nimi trochu prostoru. Přikryjeme druhým kouskem těsta a jemně přitlačíme, aby se knedlíky uzavřely. Můžete použít vidličku, abyste vytvořili vzory kolem okrajů.
  4. Knedlíky vhodíme do vroucí vody a vaříme asi 5-7 minut, dokud nevyplavou na povrch. Můžete je vařit v několika dávkách, abyste nepřetížili hrnec.
  5. Mezitím si připravíme omáčku smícháním zakysané smetany nebo řeckého jogurtu s nasekaným koprem. Dochuťte solí a pepřem dle libosti.
  6. Když jsou knedlíky hotové, scedíme je a podáváme horké, pokapané omáčkou a ozdobené dalším nasekaným koprem.
  7. Nyní si můžete vychutnat chutné a keto knedlíky! Mějte na paměti, že toto je jen jedna z mnoha možností, které ketogenní dieta nabízí, takže neváhejte experimentovat s různými náplněmi, jako je sýr, špenát nebo houby, pro různé příchutě. Dobrou chuť!

Souhrn:

Náš recept na keto knedlíky je lahodnou a zdravou alternativou tradičních knedlíků. Místo tradičního těsta z pšeničné mouky používáme mandlovou mouku, která má vysoký obsah vlákniny a nízký obsah sacharidů. Nádivka z mletého masa a aromatické cibule je chutná a sytá. Knedlíky uvaříme v osolené vroucí vodě a podáváme s jemnou omáčkou ze zakysané smetany a čerstvého kopru. Je to ideální nabídka pro lidi na ketogenní dietě, kteří si chtějí vychutnat své oblíbené jídlo, aniž by se museli vzdát nízké hladiny sacharidů. Vyzkoušejte náš recept na keto knedlíky a vychutnejte si jejich chuť a zdravotní benefity!

Doba přípravy: 30 min

Doba vaření: 5 min

Makroživiny na 100 gramů

Kalorie: 169 kcal

Sacharidy: 23.2 g

Bílkoviny: 5.4 g

Tuky: 6.1 g

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.

Picture of me as ballerina and aerial artist