Recept na keto omeletu
Keto omeleta je lahodné a zdravé jídlo, které se perfektně hodí do ketogenní diety. Vejce se smíchají se smetanou nebo kokosovým mlékem a poté se smaží se zeleninou, jako je cibule, paprika a špenát. Přidání plátkového sýra nebo čedaru mu dodává jedinečnou chuť a texturu. Omeleta je sytá a bohatá na zdravé tuky a zároveň má nízký obsah sacharidů. Je to perfektní nabídka pro energetickou snídani nebo brunch, která vám poskytne živiny, které potřebujete, a zároveň zachová správnou rovnováhu makroživin v ketogenní dietě.
Ingredience:
- 3 vejce
- 2 lžíce husté smetany nebo kokosového mléka
- 2 lžíce másla nebo kokosového oleje
- 1/4 cibule, nakrájená
- 1/4 papriky, nakrájené na kostičky
- 1 hrst listů špenátu
- 2 plátky sýra nebo sýra čedar, nakrájené na kostičky
- Sůl a pepř na dochucení
Instrukce:
- V misce rozšleháme vejce se smetanou nebo kokosovým mlékem. Dochuťte solí a pepřem dle libosti.
- Na pánvi na středním plameni rozehřejte máslo nebo kokosový olej.
- Do rozpáleného tuku přidáme nakrájenou cibuli a papriku. Smažte je několik minut, dokud nezměknou.
- Přidejte špenátové listy a opékejte, dokud nezvadnou.
- Poté do rendlíku nalijte vejce se smetanovou směsí nebo kokosovým mlékem. Jemně pohybujte vejci stěrkou, aby se zelenina rovnoměrně rozprostřela.
- Když vejce začnou na okrajích tuhnout, posypeme je strouhaným sýrem.
- Pánev přikryjte pokličkou a omeletu vařte na mírném ohni asi 5–7 minut, dokud vejce zcela neztuhnou a sýr se rozpustí.
- Když je omeleta hotová, jemně ji přesuňte na talíř a ihned podávejte.
- Omeletu můžete ozdobit i čerstvými bylinkami, jako je petrželka nebo pažitka. Kdo má rád pikantnější chuť, může do vaječné směsi přidat trochu nasekané chilli nebo kajenského pepře.
- Dobrou chuť!
souhrn
Keto omeleta je lahodné a zdravé jídlo, které se perfektně hodí do ketogenní diety. Vejce se smíchají se smetanou nebo kokosovým mlékem a poté se smaží se zeleninou, jako je cibule, paprika a špenát. Přidání plátkového sýra nebo čedaru mu dodává jedinečnou chuť a texturu. Omeleta je sytá a bohatá na zdravé tuky a zároveň má nízký obsah sacharidů. Je to perfektní nabídka pro energetickou snídani nebo brunch, která vám poskytne živiny, které potřebujete, a zároveň zachová správnou rovnováhu makroživin v ketogenní dietě.
Doba přípravy: 15 min
Doba vaření: 4 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 150 kcal
Sacharidy: 0.6 g
Bílkoviny: 10 g
Tuky: 12 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.