Recept za keto palačinke

Keto palačinke su verzija klasičnih palačinki s niskim udjelom ugljikohidrata, idealne za osobe koje slijede ketogenu dijetu. Ove delikatne, elastične i ukusne palačinke pripremljene su sa jajima, kokosovim mlekom i bademovim brašnom, bez dodavanja tradicionalnog brašna i šećera. Sastojci za jačanje, kao što su bijeli prašak za pecivo i ekstrakt vanilije daju pravu teksturu i okus. Možete ih pržiti u tavi na kokosovom ulju ili gheeju, a zatim ih napuniti svojim omiljenim keto nadjevima poput krem sira, putera od kikirikija bez šećera i svježeg bobičastog voća. Ove keto palačinke su odličan način da uživate u tradicionalnom ukusu, a da pritom ostanete kompatibilni s ketogenom dijetom.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 4 jaja
• 120 ml kokosovog mleka (bez šećera)
• 60 g bademovog brašna
• 2 kašike bijelog praška za pecivo
• 2 žlice eritritola (ili druge zamjene za šećer)
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• prstohvat soli
• kokosovo ulje ili ghee za prženje

Instrukcije:

1. U velikoj posudi umutite jaja, kokosovo mleko i ekstrakt vanile. Možete koristiti mikser da dobro izmiješate sastojke.
2. Dodajte bademovo brašno, bijeli prašak za pecivo, eritritol (ili zamjenu za šećer) i prstohvat soli. Dobro promiješajte da dobijete glatku smjesu bez grudvica.
3. Ostavite testo da odstoji oko 10-15 minuta da bademovo brašno upije tečnost.
4. U maloj šerpi zagrejte malu količinu kokosovog ulja ili gheeja na srednjoj vatri.
5. Kada je tepsija vruća, u nju sipajte oko 1/4 šolje testa. Možete lagano rotirati tepsiju da se tijesto ravnomjerno rasporedi po dnu.
6. Pržite palačinku oko 2-3 minute, dok dno ne počne da porumeni. Zatim lagano prevrnite palačinku lopaticom i pržite još 1-2 minute.
7. Gotovu palačinku prebacite na tanjir i nastavite kuhati preostalo tijesto, dodajući još kokosovog ulja ili gheea ako je potrebno.
8. Ponavljajte postupak prženja dok se ne potroši svo tijesto.
9. Gotove palačinke možete poslužiti tople ili ohlađene prije punjenja svojim omiljenim keto nadjevima, kao što su krem sir, puter od kikirikija bez šećera, svježe bobičasto voće ili trake od tikvica.
10. Prijatno! Ne zaboravite da prilagodite punjenje vašoj keto prehrani izbjegavanjem dodanog šećera ili sastojaka bogatih ugljikohidratima.

Sažetak:

Keto palačinke su verzija klasičnih palačinki s niskim udjelom ugljikohidrata, idealne za osobe koje slijede ketogenu dijetu. Ove delikatne, elastične i ukusne palačinke pripremljene su sa jajima, kokosovim mlekom i bademovim brašnom, bez dodavanja tradicionalnog brašna i šećera. Sastojci za jačanje, kao što su bijeli prašak za pecivo i ekstrakt vanilije daju pravu teksturu i okus. Možete ih pržiti u tavi na kokosovom ulju ili gheeju, a zatim ih napuniti svojim omiljenim keto nadjevima poput krem sira, putera od kikirikija bez šećera i svježeg bobičastog voća. Ove keto palačinke su odličan način da uživate u tradicionalnom ukusu, a da pritom ostanete kompatibilni s ketogenom dijetom.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.