Keto Falafel recept

Keto Falafel je ukusna i zdrava alternativa tradicionalnom falafelu, idealna za osobe na ketogenoj dijeti. Ove male kuglice od natopljenog slanutka, mljevenog lana i aromatičnih začina hrskave su izvana, a mekane iznutra. Dodatak tahinija i limunovog soka daje im prepoznatljiv ukus, a peršun, luk i beli luk daju aromu. Prže se na kokosovom ili maslinovom ulju, što naglašava njihovu zlatnu boju. Keto Falafel je odličan zalogaj koji se može poslužiti uz keto sosove, salate ili kao dodatak glavnom jelu. Ovo jelo je puno proteina i vlakana, a ima malo ugljikohidrata, što ga čini savršenim za one na ketogenoj dijeti.

Keto Falafel recept
Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.
Application preview

Sastojci:

  • 1 1/2 šolje sjemenki slanutka (namočenih preko noći)
  • 1/4 šolje mlevenog lana
  • 1/4 šolje seckanog peršuna
  • 1/4 šolje seckanog crnog luka
  • 2 čena belog luka, sitno iseckana
  • 2 kašike tahinija (pasta od susama)
  • 2 kašike limunovog soka
  • 1 kašičica mlevenog kima
  • 1 kašičica mlevenog korijandera
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice mlevene paprike

Instrukcije:

  1. Kokosovo ili maslinovo ulje za prženje
  2. Potopite sjemenke slanutka preko noći u veliku zdjelu vode. Sljedećeg dana ocijedite sjemenke i osušite ih papirnim ubrusom.
  3. U blender ili procesor za hranu stavite namočeni slanutak, mljeveni lan, peršun, luk, bijeli luk, tahini, limunov sok, kim, korijander, so i biber. Mešajte dok se sastojci dobro ne sjedine i ne formiraju glatku masu. Ako je testo previše suvo, dodajte malo vode.
  4. Od falafel mase formirajte male kuglice i stavite ih na tanjir ili dasku za rezanje.
  5. U velikoj šerpi ili dubokoj tavi zagrejte kokosovo ili maslinovo ulje na srednjoj vatri.
  6. U zagrijano ulje dodajte falafel i pržite oko 3-4 minute sa svake strane dok ne porumeni i ne postanu hrskavi. Pržite falafel u serijama kako ne biste preopteretili tiganj.
  7. Kada je falafel gotov, ocijedite ga na papirnom ubrusu da se riješi višak ulja.
  8. Poslužite vrući falafel na tanjiru sa omiljenim keto sosovima, kao što je sos od jogurta na bazi grčkog jogurta i začina.
  9. Ovo je recept za keto falafel koji sadrži malo ugljikohidrata i savršen je za one na ketogenoj dijeti. Prijatno!

Sažetak:

Keto Falafel je ukusna i zdrava alternativa tradicionalnom falafelu, idealna za osobe na ketogenoj dijeti. Ove male kuglice od natopljenog slanutka, mljevenog lana i aromatičnih začina hrskave su izvana, a mekane iznutra. Dodatak tahinija i limunovog soka daje im prepoznatljiv ukus, a peršun, luk i beli luk daju aromu. Prže se na kokosovom ili maslinovom ulju, što naglašava njihovu zlatnu boju. Keto Falafel je odličan zalogaj koji se može poslužiti uz keto sosove, salate ili kao dodatak glavnom jelu. Ovo jelo je puno proteina i vlakana, a ima malo ugljikohidrata, što ga čini savršenim za one na ketogenoj dijeti.

Vrijeme pripreme: 15 min

Vrijeme kuhanja: 10 min

Makrohranjivi sastojci na 100 grama

Kalorije: 326 kcal

Ugljikohidrati: 29.5 g

Proteini: 14.3 g

Masti: 16.8 g

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.
Application preview

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.

Picture of me as ballerina and aerial artist