Keto guacamole recept
Keto guacamole je aromatičan i kremast dip koji se savršeno uklapa u ketogenu dijetu. Radi se o jednostavnom jelu na bazi zrelog avokada, koje se kombinuje sa sočnim paradajzom, lukom i belim lukom, dajući svežinu i intenzitet ukusa. Sok limete daje guacamoleu osvježavajući dodir, a peršun daje nježnu biljnu aromu. Možete dodati i malo ljutog čilija ako volite začinjenu hranu. Keto guacamole odlično ide uz povrće, poput paprike, celera ili šargarepe, a takođe je i ukusan dodatak mesu. Idealna je ponuda za ljude koji cijene zdrave grickalice i ukusna jela, u skladu sa principima ketogene dijete.
Sastojci:
- 2 zrela avokada
- 1 srednji paradajz
- 1/4 crnog luka
- 1 češanj belog luka
- Sok od 1 limete
- 2 kašike seckanog peršuna
- Posolite i pobiberite po ukusu
- Po želji: prstohvat ljute čili papričice
Instrukcije:
- Počnite tako što ćete avokado prepoloviti. Izvadite košticu i stavite pulpu u zdjelu.
- Zgnječite avokado viljuškom dok ne postane glatko.
- Paradajz nasjeckajte na sitne komade. Ako ne želite da guacamole bude previše vodenast, uklonite sjemenke prije rezanja.
- Luk i beli luk nasjeckajte na vrlo sitne komade.
- Pasiranom avokadu dodajte sok limete, seckani peršun, seckani paradajz, luk i beli luk. Ako volite ljuto, dodajte i nasjeckani čili.
- Sve dobro izmešati dok se sastojci ne sjedine. Za mešanje možete koristiti viljušku ili kašiku.
- Guacamole začinite solju i biberom po svom ukusu. Provjerite da li joj treba još soka od limete ili drugih začina.
- Gotovi guacamole možete poslužiti odmah ili ostaviti u frižideru nekoliko sati prije serviranja. Hlađenje će omogućiti da se ukusi potpuno stope.
- Guacamole je ukusan dodatak povrću kao što su paprika, celer, krastavac i šargarepa. Možete ih poslužiti i sa keto čipsom ili ih koristiti kao sos za meso.
- Prijatno!
Sažetak
Keto guacamole je aromatičan i kremast dip koji se savršeno uklapa u ketogenu dijetu. Radi se o jednostavnom jelu na bazi zrelog avokada, koje se kombinuje sa sočnim paradajzom, lukom i belim lukom, dajući svežinu i intenzitet ukusa. Sok limete daje guacamoleu osvježavajući dodir, a peršun daje nježnu biljnu aromu. Možete dodati i malo ljutog čilija ako volite začinjenu hranu. Keto guacamole odlično ide uz povrće, poput paprike, celera ili šargarepe, a takođe je i ukusan dodatak mesu. Idealna je ponuda za ljude koji cijene zdrave grickalice i ukusna jela, u skladu sa principima ketogene dijete.
Vrijeme pripreme: 15 min
Vrijeme kuhanja: 0 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 170 kcal
Ugljikohidrati: 8.5 g
Proteini: 1.9 g
Masti: 14.3 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.