Keto Burrito recept
Ovaj ukusni i zdravi keto burito je savršen izbor za ljude na ketogenoj dijeti. Umjesto tradicionalnih tortilja, kao omote koristimo velike listove zelene salate ili palačinke s jajima bez glutena. Punjene su prženim mlevenim mesom, aromatičnim povrćem i blago ljutim začinima. Dodatak svježeg guacamolea i malo kremaste kreme daje im jedinstven okus i teksturu. Ovo izdašno jelo se lako priprema i čini odličan zdrav ručak ili večeru. Uživajte u ukusu autentičnog burita bez žrtvovanja prednosti ketogene dijete!
Sastojci:
- Veliki listovi zelene salate ili palačinke sa jajima bez glutena (možete ih pronaći u prodavnicama zdrave hrane ili napraviti sami)
- 200 g mlevenog mesa (juneće, ćureće, piletina ili svinjetina)
- 1 glavica luka, narezana na kockice
- 1 paprika, narezana na trakice
- 2 čena belog luka, iseckana
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašičica kima
- 1 kašičica paprike u prahu
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica bibera
- Guacamole (avokado, sok od limete, seckani luk, so i biber)
- Krema
- nasjeckani cilantro ili peršun (po želji)
Instrukcije:
- U velikoj tiganju zagrejte ulje i dodajte luk, papriku i beli luk. Pržite ih na srednjoj vatri nekoliko minuta dok ne omekšaju.
- U tiganj dodajte mleveno meso i nastavite pržiti dok dobro ne porumeni. Dodati kim, papriku u prahu, so i biber, dobro promešati da se začini ravnomerno rasporede.
- Smesu od mesa i povrća kuvajte oko 10-15 minuta dok meso nije potpuno pečeno. Prebacite sve na tanjir i ostavite da se malo ohladi.
- Ako koristite listove zelene salate kao omot, operite ih i osušite. Ako imate palačinke s jajima bez glutena, napravite ih prema uputama na pakovanju.
- Na svaki list zelene salate ili somun rasporedite sloj mljevenog mesa i povrća. Dodajte guacamole i malo vrhnja.
- Pospite nasjeckanim cilantrom ili peršunom (po želji).
- Zarolajte burito, pokušavajući da ga stegnete čvrsto da sastojci ne ispadnu.
- Prijatno!
Sažetak
Ovaj ukusni i zdravi keto burito je savršen izbor za ljude na ketogenoj dijeti. Umjesto tradicionalnih tortilja, kao omote koristimo velike listove zelene salate ili palačinke s jajima bez glutena. Punjene su prženim mlevenim mesom, aromatičnim povrćem i blago ljutim začinima. Dodatak svježeg guacamolea i malo kremaste kreme daje im jedinstven okus i teksturu. Ovo izdašno jelo se lako priprema i čini odličan zdrav ručak ili večeru. Uživajte u ukusu autentičnog burita bez žrtvovanja prednosti ketogene dijete!
Vrijeme pripreme: 15 min
Vrijeme kuhanja: 20 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 943 kcal
Ugljikohidrati: 60 g
Proteini: 52 g
Masti: 55 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.