Chilli con carne keto recept
Keto Chilli con carne je ukusno jelo koje se savršeno uklapa u ketogenu dijetu. Ovo je aromatičan i pikantan čili sa mlevenim mesom, paprikom i paradajzom, serviran bez dodatka pasulja ili drugih skrobnih sastojaka. Osnova jela je mleveno meso, koje obezbeđuje obilne količine proteina i masti koje su ključne za keto dijetu. Aroma čilija dolazi od raznih začina kao što su kim, korijander i čili u prahu. Zahvaljujući nedostatku pasulja i drugih sastojaka bogatih ugljikohidratima, ovo jelo je idealno za osobe na ketogenoj dijeti. Keto Chilli con carne je odličan izbor za ručak ili večeru, posebno u hladnijim danima.
Sastojci:
- 500 g mlevenog mesa (goveđeg ili svinjskog)
- 1 glavica luka, nasjeckana
- 2 čena belog luka, iseckana
- 1 crvena paprika narezana na kockice
- 1 zelena paprika narezana na kockice
- 400 g seckanog paradajza iz konzerve
- 2 kašike paradajz pirea
- 1 kašičica mlevenog kima
- 1 kašičica mlevene paprike
- 1 kašičica mlevenog origana
- 1 kašičica soli
- ½ kašičice bibera
- 1 kašika kokosovog ili maslinovog ulja
- Opciono: 1 kašičica Tabasco sosa ili drugog ljutog začina
Instrukcije:
- U velikom loncu zagrijte kokosovo ili maslinovo ulje na srednjoj vatri.
- Dodati nasjeckani luk i bijeli luk i pržiti dok ne omekšaju i blago providne.
- Dodati mleveno meso i pržiti dok dobro ne porumeni i ne bude više ružičasto.
- Dodajte seckane paprike i pržite nekoliko minuta dok ne omekšaju.
- Dodajte paradajz pire, seckani paradajz iz konzerve i sve začine: kim, papriku, origano, so, biber i po želji Tabasco sos ili drugi ljuti začin. Dobro promešati.
- Smanjite vatru i dinstajte oko 30-40 minuta dok se ukusi ne stope i sos zgusne.
- Prije serviranja, jelo možete posuti svježim cilantrom ili naribanim keto sirom.
- Keto Chilli con carne se može poslužiti samostalno ili kao dodatak salatama, uz keto čips koji oponaša tortilju ili jednostavno na listu zelene salate.
- Prijatno!
Sažetak:
Keto Chilli con carne je ukusno jelo koje se savršeno uklapa u ketogenu dijetu. Ovo je aromatičan i pikantan čili sa mlevenim mesom, paprikom i paradajzom, serviran bez dodatka pasulja ili drugih skrobnih sastojaka. Odličan je izbor za ljude koji traže uravnotežen obrok sa niskim udjelom ugljikohidrata, pun proteina i povrća. Priprema ovog jela je jednostavna, a ukus je lud. Keto Chilli con carne može se poslužiti samostalno ili kao dodatak salatama ili hrskavom keto čipsu. Ovo je jelo koje će zadovoljiti vašu želju za ekspresivnim ukusima i zadovoljavajućim obrokom, a da pritom očuvate pravi balans u ketogenoj dijeti.
Vrijeme pripreme: 15 min
Vrijeme kuhanja: 43 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 128 kcal
Ugljikohidrati: 19 g
Proteini: 4.5 g
Masti: 3.8 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.