وصفة فطائر الكوسا كيتو

فطائر الكوسا كيتو هي بديل صحي ولذيذ للفطائر التقليدية. مصنوعة من الكوسة والبيض ودقيق اللوز وجبن البارميزان المبشور ، وهي مثالية لمن يتبعون نظامًا غذائيًا كيتونيًا. مقرمشة قليلاً من الخارج وطرية من الداخل ، هذه الفطائر مثالية كوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة. إضافة الشبت الطازج يمنحهم طعمًا عطريًا. مقلية في جوز الهند أو زيت الزيتون ، فهي ليست فقط لذيذة ولكنها مليئة أيضًا بالدهون الصحية. قدمها دافئة مع الصلصة المفضلة لديك أو غمسها للاستمتاع بنكهتها الكاملة. هذه وصفة بسيطة وسريعة ستنال إعجاب جميع محبي حمية الكيتو.

وصفة فطائر الكوسا كيتو
نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

مكونات:

  • 2 حبة متوسطة الحجم كوسة
  • 2 بيض
  • 1/2 كوب دقيق لوز
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
  • زيت جوز الهند أو زيت الزيتون للقلي

تعليمات:

  1. اغسل الكوسة وجففها وابشرها على مبشرة خشنة. انقله إلى وعاء.
  2. قم بعصر الرطوبة الزائدة من الكوسة ، ويفضل بقطعة قماش نظيفة أو منشفة ورقية.
  3. يُضاف البيض ودقيق اللوز وجبن البارميزان المبشور والشبت المفروم والملح والفلفل إلى وعاء الكوسة. تخلط جيدا حتى تمتزج المكونات.
  4. في مقلاة كبيرة ، سخني زيت جوز الهند أو زيت الزيتون على نار متوسطة.
  5. توضع ملاعق كبيرة من عجينة الكوسة على مقلاة ساخنة ، وتشكل فطائر يبلغ قطرها حوالي 7-8 سم. تسطيح لهم برفق باستخدام ملعقة.
  6. تقلى الفطائر على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، لمدة 3-4 دقائق على كل جانب. أضف المزيد من الزيت أو زيت الزيتون إذا لزم الأمر.
  7. عندما تصبح الفطائر جاهزة ، أخرجيها من المقلاة وضعيها على طبق مبطن بمناشف ورقية لإزالة الزيت الزائد.
  8. كرر عملية القلي حتى تستهلك كل خليط الكوسة.
  9. يجب تقديم فطائر الكوسا كيتو دافئة ، ويفضل أن يكون ذلك مع الصلصة المفضلة لديك أو الغمس ، مثل القشدة الحامضة أو الزبادي اليوناني أو الجواكامولي.
  10. يجب أن تصنع هذه الوصفة حوالي 10-12 فطيرة كوسة ، حسب حجمها. أتمنى لك وجبة شهية!

ملخص

فطائر الكوسا كيتو هي بديل صحي ولذيذ للفطائر التقليدية. مصنوعة من الكوسة والبيض ودقيق اللوز وجبن البارميزان المبشور ، وهي مثالية لمن يتبعون نظامًا غذائيًا كيتونيًا. مقرمشة قليلاً من الخارج وطرية من الداخل ، هذه الفطائر مثالية كوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة. إضافة الشبت الطازج يمنحهم طعمًا عطريًا. مقلية في جوز الهند أو زيت الزيتون ، فهي ليست فقط لذيذة ولكنها مليئة أيضًا بالدهون الصحية. قدمها دافئة مع الصلصة المفضلة لديك أو غمسها للاستمتاع بنكهتها الكاملة. هذه وصفة بسيطة وسريعة ستنال إعجاب جميع محبي حمية الكيتو.

وقت التحضير:

وقت الطهي:

العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام

السعرات الحرارية: 372 kcal

الكربوهيدرات: 44 g

البروتين: 4 g

الدهون: 20 g

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.

Picture of me as ballerina and aerial artist