وصفة السوشي الكيتو

Keto sushi هو نسخة مبتكرة من السوشي الكلاسيكي الذي يتناسب تمامًا مع النظام الغذائي الكيتون. بدلاً من أرز السوشي التقليدي ، يتم استخدام "أرز" القرنبيط ، وهو خفيف ومنخفض في الكربوهيدرات وغني بالمغذيات. وهي مليئة بشرائح الخضار الطازجة ، مثل الخيار ، والفلفل أو الأفوكادو ، وقطع السلمون أو التونة. متبل بتوابل الكيتو سوشي ويقدم مع الوسابي وصلصة الصويا منخفضة الصوديوم ، سوشي الكيتو هذا لذيذ ومرضي. إنه بديل رائع لمحبي السوشي الذين يرغبون في البقاء على طريق الكيتو والاستمتاع بأطباقهم المفضلة دون كسر نظامهم الغذائي.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 1 رأس قرنبيط
• 2 ملاعق كبيرة من خل الأرز
• 1 ملعقة صغيرة إريثريتول (أو أي مُحلي كيتوسيل آخر)
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• شرائح ضيقة من الخضار الخضراء (مثل الخيار والفلفل والأفوكادو والسبانخ)
• قطعة من سمك السلمون الطازج أو التونة ، مقطعة إلى شرائح طويلة
• توابل الكيتو سوشي (اختياري)
• صلصة وسابي وتماري أو كوكتيل صوص صويا (قليل الصوديوم)

تعليمات:

1. تحضير أرز القرنبيط: اشطف القرنبيط واترك الأزهار جانبًا. اخلط القرنبيط في مسحوق متفتت يشبه الأرز باستخدام الخلاط أو المبشرة.
2. يُسكب أرز القرنبيط في وعاء. في وعاء آخر ، اخلطي خل الأرز والإريثريتول (أو أي مادة تحلية أخرى) والملح حتى يذوب. يُضاف المزيج إلى أرز القرنبيط ويُمزج جيدًا.
3. افرد أرز القرنبيط على قطعة كبيرة من ورق التغليف. ضع يديك في قفازات بلاستيكية لتسهيل العملية.
4. قم بضبط أرز القرنبيط برفق على ورق القصدير ، مكونًا طبقة مستطيلة بسماكة 1 سم تقريبًا.
5. على أرز القرنبيط ، ضعي شرائح من الخضار الخضراء وقطع السلمون أو التونة على طول أحد الجوانب الطويلة.
6. ارفع ورق الألومنيوم برفق من إحدى نهايتيه وابدأ في لف السوشي. تأكد من لف الحشو جيدًا عن طريق تثبيته في مكانه أثناء لفه.
7. استمر في اللف باستخدام ورق القصدير كدعم لتشكيل لفافة سوشي ملفوفة بإحكام.
8. بعد لف السوشي ، اعصره برفق حتى يلتصق ببعضه البعض. اطوي السوشي في ورق القصدير وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يتماسك.
9. أخرج السوشي من الثلاجة وقم بإزالة الغلاف اللاصق. انقلي لفائف السوشي على لوح تقطيع وباستخدام سكين حاد ، قطعيها إلى قطع بسماكة 2 سم تقريبًا.
10. رش سوشي الكيتو بالتوابل إذا أردت وقدمها مع الوسابي وصلصة تاماري أو كوكتيل الصويا صوص.
11. أتمنى لك وجبة شهية! تذكر أن تعدل المكونات والنسب وفقًا لاحتياجاتك الفردية في نظام كيتو الغذائي.

ملخص

Keto sushi هو نسخة مبتكرة من السوشي الكلاسيكي الذي يتناسب تمامًا مع النظام الغذائي الكيتون. بدلاً من أرز السوشي التقليدي ، يتم استخدام "أرز" القرنبيط ، وهو خفيف ومنخفض في الكربوهيدرات وغني بالمغذيات. وهي مليئة بشرائح الخضار الطازجة ، مثل الخيار ، والفلفل أو الأفوكادو ، وقطع السلمون أو التونة. متبل بتوابل الكيتو سوشي ويقدم مع الوسابي وصلصة الصويا منخفضة الصوديوم ، سوشي الكيتو هذا لذيذ ومرضي. إنه بديل رائع لمحبي السوشي الذين يرغبون في البقاء على طريق الكيتو والاستمتاع بأطباقهم المفضلة دون كسر نظامهم الغذائي.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.