وصفة فطائر الكيتو

وصفتنا الخاصة بفطائر الكيتو هي بديل صحي ولذيذ للزلابية التقليدية. بدلاً من عجينة دقيق القمح التقليدية ، نستخدم طحين اللوز الغني بالألياف وقليل الكربوهيدرات. حشوة اللحم المفروم والبصل العطري لذيذة وشهية. تُطهى الزلابية في ماء مغلي مملح ثم تُقدّم مع صلصة لذيذة مصنوعة من القشدة الحامضة والشبت الطازج. إنه اقتراح مثالي للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو والذين يرغبون في الاستمتاع بطبقهم المفضل دون الحاجة إلى التخلي عن المستوى المنخفض من الكربوهيدرات. جرب وصفتنا لفطائر الكيتو واستمتع بالطعم والفوائد الصحية!

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

كيك:

• 2 كوب دقيق لوز
• 2 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني بدون سكر مضاف
• 2 بيض
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

حشوة:

• 300 جرام لحم مفروم (مثل لحم البقر ، لحم الخنزير ، الدجاج)
• 1 بصلة مفرومة ناعماً
• 2 فص ثوم ، معصور بالضغط
• 1 ملعقة كبيرة زبدة أو دهن جوز الهند
• الملح والفلفل حسب الذوق
• بهارات مختارة (مثل الزعتر والريحان والبابريكا المدخنة) اختيارية

صلصة:

• 1/2 كوب كريمة حامضة أو زبادي يوناني سميك
• 1 ملعقة كبيرة من الشبت المفروم
• الملح والفلفل حسب الذوق
• في وعاء كبير ، اخفقي دقيق اللوز مع زبدة الفول السوداني والبيض والملح حتى يتجانس الخليط. يمكنك استخدام الخلاط أو عجن العجينة باليد.

تعليمات:

1. تُقسم العجينة إلى جزأين وتُمزج كل جزء في كعكة رقيقة على سطح مملوء بالدقيق.
2. سخني الزبدة أو دهن جوز الهند في قدر ، أضيفي البصل المفروم والثوم واقليه حتى يصبح طريًا وذهبيًا قليلاً. يُضاف اللحم المفروم ويُقلى حتى يصبح جاهزاً. يتبل بالملح والفلفل والتوابل المختارة حسب الرغبة. يقلب حتى تمتزج المكونات. ارفعي المقلاة عن النار واتركي الحشوة تبرد.
3. حضري قدرًا بماء مغلي مملح. ضعي ملاعق من الحشوة على إحدى الكيكات مع ترك مسافة صغيرة بينهما. غطيها بالقطعة الثانية من العجين واضغط لأسفل برفق لإغلاق الزلابية. يمكنك استخدام شوكة لعمل أنماط حول الحواف.
4. تُسقط الزلابية في الماء المغلي وتُطهى لحوالي 5-7 دقائق حتى ترتفع إلى السطح. يمكنك طهيها على عدة دفعات حتى لا تفرط في تحميل القدر.
5. في غضون ذلك ، يتم تحضير الصلصة عن طريق خلط القشدة الحامضة أو الزبادي اليوناني مع الشبت المفروم. يتبل بالملح والفلفل كما هو مطلوب.
6. عندما تصبح الزلابية جاهزة ، صفيها وقدميها ساخنة ، مع رشها بالصلصة ومزينة بشبت إضافي مفروم.
7. يمكنك الآن الاستمتاع بفطائر الكيتو اللذيذة! ضع في اعتبارك أن هذا مجرد أحد الخيارات العديدة التي يقدمها نظام الكيتو الغذائي ، لذلك لا تتردد في تجربة حشوات مختلفة مثل الجبن والسبانخ والفطر لمجموعة متنوعة من النكهات. أتمنى لك وجبة شهية!

ملخص:

وصفتنا الخاصة بفطائر الكيتو هي بديل صحي ولذيذ للزلابية التقليدية. بدلاً من عجينة دقيق القمح التقليدية ، نستخدم طحين اللوز الغني بالألياف وقليل الكربوهيدرات. حشوة اللحم المفروم والبصل العطري لذيذة وشهية. تُطهى الزلابية في ماء مغلي مملح ثم تُقدّم مع صلصة لذيذة مصنوعة من القشدة الحامضة والشبت الطازج. إنه اقتراح مثالي للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو والذين يرغبون في الاستمتاع بطبقهم المفضل دون الحاجة إلى التخلي عن المستوى المنخفض من الكربوهيدرات. جرب وصفتنا لفطائر الكيتو واستمتع بالطعم والفوائد الصحية!

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.