وصفة كيتو فلافل

فلافل الكيتو هو بديل لذيذ وصحي للفلافل التقليدية ، ومثالي للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو. هذه الكرات الصغيرة المصنوعة من الحمص المنقوع والكتان المطحون والتوابل العطرية مقرمشة من الخارج ولينة من الداخل. إضافة الطحينة وعصير الليمون يضفي عليها طعمًا مميزًا ، ويضيف البقدونس والبصل والثوم نكهة. يتم قليها بجوز الهند أو زيت الزيتون ، مما يؤكد على لونها الذهبي. فلافل كيتو هي وجبة خفيفة رائعة يمكن تقديمها مع صلصات الكيتو أو السلطات أو كإضافة للطبق الرئيسي. هذا الطبق مليء بالبروتين والألياف بينما يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، مما يجعله مثاليًا لمن يتبعون حمية الكيتو.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 1 1/2 كوب من بذور الحمص (منقوعة طوال الليل)
• 1/4 كوب كتان مطحون
• 1/4 كوب بقدونس مفروم
• 1/4 كوب بصل مقطع
• 2 فص ثوم مفروم ناعم
• 2 ملعقة كبيرة طحينة (طحينة)
• 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون

تعليمات:

1. زيت جوز الهند أو زيت الزيتون للقلي
2. نقع بذور الحمص طوال الليل في وعاء كبير من الماء. في اليوم التالي ، جفف البذور وجففها بمنشفة ورقية.
3. في الخلاط أو محضر الطعام ، ضعي الحمص المنقوع ، والكتان المطحون ، والبقدونس ، والبصل ، والثوم ، والطحينة ، وعصير الليمون ، والكمون ، والكزبرة ، والملح ، والفلفل. قلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا وتشكيل كتلة ناعمة. إذا كانت العجينة جافة جدًا ، أضف القليل من الماء.
4. تشكل كرات صغيرة من كتلة الفلافل وتوضع على طبق أو لوح تقطيع.
5. في قدر كبيرة أو مقلاة عميقة ، سخني زيت جوز الهند أو زيت الزيتون على نار متوسطة.
6. نضيف الفلافل إلى الزيت الساخن ونقليها لمدة 3-4 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. اقلي الفلافل على دفعات حتى لا تفرط في تحميل القدر.
7. عندما تصبح الفلافل جاهزة ، صفيها على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد.
8. قدمي الفلافل الساخنة في طبق مع صلصات الكيتو المفضلة لديك ، مثل صلصة الزبادي المصنوعة من الزبادي اليوناني والتوابل.
9. هذه وصفة فلافل كيتو منخفضة الكربوهيدرات ومثالية لمن يتبعون حمية الكيتو. أتمنى لك وجبة شهية!

ملخص:

فلافل الكيتو هو بديل لذيذ وصحي للفلافل التقليدية ، ومثالي للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو. هذه الكرات الصغيرة المصنوعة من الحمص المنقوع والكتان المطحون والتوابل العطرية مقرمشة من الخارج ولينة من الداخل. إضافة الطحينة وعصير الليمون يضفي عليها طعمًا مميزًا ، ويضيف البقدونس والبصل والثوم نكهة. يتم قليها بجوز الهند أو زيت الزيتون ، مما يؤكد على لونها الذهبي. فلافل كيتو هي وجبة خفيفة رائعة يمكن تقديمها مع صلصات الكيتو أو السلطات أو كإضافة للطبق الرئيسي. هذا الطبق مليء بالبروتين والألياف بينما يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، مما يجعله مثاليًا لمن يتبعون حمية الكيتو.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.