وصفة Keto Enchiladas

Keto Enchiladas هو طبق لذيذ وصحي مستوحى من المطبخ المكسيكي ، وهو مثالي للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو. يتم استبدال فطائر التورتيلا بإصدارات منخفضة الكربوهيدرات ، وتحتفظ مكونات الحشو التقليدية بمذاقها الأصيل. ينتج اللحم المفروم والتوابل العطرية والخضروات الملونة حشوة غنية بالتوابل يتم لفها على شكل لفات ومغطاة بصلصة طماطم لذيذة. يتم رش كل شيء بالجبن المبشور ويخبز في الفرن حتى يذوب الجبن ، مما يخلق مزيجًا من القشرة المقرمشة والجبن الذائب. يمكن تقديم Keto Enchiladas مع الإضافات المفضلة لديك ، مثل الكريمة الحامضة أو الثوم المعمر أو الجواكامولي. هذا طبق يرضي شهيتك مع الحفاظ على مبادئ النظام الغذائي الكيتون.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

حشوة:

• 450 جرام لحم مفروم (مثل لحم البقر أو الدواجن)
• 1 بصلة مفرومة ناعماً
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 فليفلة حمراء مقطعة مكعبات
• 1 فليفلة خضراء مقطعة مكعبات
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
• الملح والفلفل حسب الذوق
• 1 ملعقة كبيرة جوز الهند أو زيت الزيتون

صلصة:

• 1 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت جوز الهند
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
• علبة واحدة من هريس الطماطم (حوالي 400 جم)
• الملح والفلفل حسب الذوق

بالإضافة إلى ذلك:

• 8 تورتيلا كيتو (يمكن صنعها باللوز أو غيره من المكونات منخفضة الكربوهيدرات)
• 150 جرام جبن مبشور (مثل الشيدر)

تعليمات:

1. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2. تحضير الحشوة: في قدر كبير ، سخني زيت جوز الهند أو زيت الزيتون على نار متوسطة. يُضاف البصل المفروم والثوم ويُقلى لبضع دقائق حتى يصبح طريًا ومزججًا قليلاً.
3. يُضاف اللحم المفروم إلى القدر ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً جيداً. يُضاف الفلفل المفروم ومسحوق الفلفل الحار والكمون والفلفل الحلو والملح والفلفل. يقلب كل شيء معًا ويطهى لبضع دقائق أخرى حتى يصبح الفلفل طريًا.
4. تحضير الصلصة: في قدر آخر ، سخني الزبدة أو زيت جوز الهند. نضيف الثوم المفروم ومسحوق الفلفل الحار والكمون والبابريكا الحلوة ويقلى لبضع دقائق حتى تفوح رائحة الثوم.
5. أضيفي هريس الطماطم إلى الصلصة واخلطي حتى تمتزج جميع المكونات. اضف الملح والفلفل للمذاق.
6. افردي كمية صغيرة من صلصة الطماطم في قاع طبق فرن.
7. ضعي حوالي 2 ملاعق كبيرة من حشوة اللحم على كل تورتيلا ولفها جيدًا. ضعيها في طبق فرن ، واتركيها لأسفل.
8. بمجرد أن يتم ترتيب جميع الانتشلادا في الطبق ، اسكب ما تبقى من صلصة الطماطم فوقها. يرش الجبن المبشور.
9. ضعي الطبق في الفرن المسخن واخبزيه لمدة 20-25 دقيقة ، حتى يذوب الجبن ويصبح كل شيء ساخنًا.
10. أخرجي الانتشلادا من الفرن واتركيها تبرد لبعض الوقت. ثم قدمها مع مكونات إضافية مثل القشدة الحامضة أو الثوم المعمر المفروم أو الجواكامولي.
11. أتمنى لك وجبة شهية!

ملخص:

Keto Enchiladas هو طبق لذيذ وصحي مستوحى من المطبخ المكسيكي ، وهو مثالي للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو. يتم استبدال فطائر التورتيلا بإصدارات منخفضة الكربوهيدرات ، وتحتفظ مكونات الحشو التقليدية بمذاقها الأصيل. ينتج اللحم المفروم والتوابل العطرية والخضروات الملونة حشوة غنية بالتوابل يتم لفها على شكل لفات ومغطاة بصلصة طماطم لذيذة. يتم رش كل شيء بالجبن المبشور ويخبز في الفرن حتى يذوب الجبن ، مما يخلق مزيجًا من القشرة المقرمشة والجبن الذائب. يمكن تقديم Keto Enchiladas مع الإضافات المفضلة لديك ، مثل الكريمة الحامضة أو الثوم المعمر أو الجواكامولي. هذا طبق يرضي شهيتك مع الحفاظ على مبادئ النظام الغذائي الكيتون.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.