وصفة كيتو جازباتشو
Keto Gazpacho هو حساء خضروات لذيذ ومنعش ، ومثالي للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا كيتونيًا. تم تكييف هذا النمط الإسباني الكلاسيكي ليتناسب مع مبادئ النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، مع الحفاظ على طعمه الأصيل ونضارته. يستخدم الطماطم الطازجة والخيار والبصل والفلفل والثوم ، والتي يتم مزجها بدقة مع خل النبيذ وزيت الزيتون. هذا الطبق يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ويحتوي على الكثير من الخضار ، مما يجعله صحيًا ومفيدًا . Keto Gazpacho مثالية كوجبة خفيفة في الأيام الحارة وهي طريقة رائعة للاستمتاع بمذاق الصيف دون انتهاك مبادئ النظام الغذائي الكيتون.
مكونات:
- 4 حبات طماطم (طازجة وناضجة)
- 1 خيار
- 1 بصلة
- 1 فلفل أحمر
- 2 فص ثوم
- 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح للتذوق
- فلفل أسود مطحون طازجاً
- اختياري: أعشاب طازجة (مثل الكزبرة أو البقدونس) للزينة
تعليمات:
- اسلقي الطماطم في الماء الساخن وقشريها وقطعيها إلى مكعبات.
- يقشر الخيار ويقطع إلى مكعبات.
- يُقشر البصل والفلفل ويُنزع البذور ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.
- اضغط على الثوم من خلال الضغط.
- ضعي الخضار المقطعة في وعاء كبير أو خلاط.
- أضف الخل وزيت الزيتون إلى وعاء أو خلاط.
- اضف الملح والفلفل للمذاق.
- في حالة استخدام وعاء ، اخلطي جميع المكونات بملعقة لخلط النكهات.
- في حالة استخدام الخلاط ، امزج جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.
- يُسكب المزيج الناتج في وعاء ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتبريد الجازباتشو.
- قبل تقديم الجازباتشو ، حركه مرة أخرى.
- يمكنك تزيين الحساء بالأعشاب الطازجة مثل الكزبرة أو البقدونس.
- أتمنى لك وجبة شهية! سيكون هذا الكيتو جازباتشو المرطبات المثالية في الأيام الدافئة ، والتي ستلبي أيضًا متطلبات نظامك الغذائي.
ملخص:
Keto Gazpacho هو حساء خضروات لذيذ ومنعش ، ومثالي للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا كيتونيًا. تم تكييف هذا النمط الإسباني الكلاسيكي ليتناسب مع مبادئ النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، مع الحفاظ على طعمه الأصيل ونضارته. يستخدم الطماطم الطازجة والخيار والبصل والفلفل والثوم ، والتي يتم مزجها بدقة مع خل النبيذ وزيت الزيتون. هذا الطبق يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ويحتوي على الكثير من الخضار ، مما يجعله صحيًا ومفيدًا . Keto Gazpacho مثالية كوجبة خفيفة في الأيام الحارة وهي طريقة رائعة للاستمتاع بمذاق الصيف دون انتهاك مبادئ النظام الغذائي الكيتون.
وقت التحضير: 20 min
وقت الطهي: 0 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 20 kcal
الكربوهيدرات: 1.8 g
البروتين: 2.9 g
الدهون: 0.1 g
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.