وصفة كيتو شاورما

شاورما كيتو هي نسخة لذيذة وصحية من الطبق الشعبي الذي يتناسب تمامًا مع النظام الغذائي الكيتوني. يتم تتبيل قطع الدجاج أو الديك الرومي الطرية في توابل عطرية مثل الفلفل الحلو والكمون ، ثم تقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. فطائر الكيتو هي العبوة المثالية للحشو ، والتي تتكون من الخس المقرمش والطماطم والبصل الأحمر والخيار المخلل. يكتمل كل شيء بصلصة الثوم الطازجة والمكثفة المحضرة من الزبادي اليوناني. لن يرضي هذا الطبق شهيتك فحسب ، بل سيسمح لك أيضًا بالاستمتاع بنكهة الشاورما المفضلة لديك مع الحفاظ على تناغم مع الكيتوسيلات الخاصة بك.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

لحمة:

• 500 جرام من صدور الدجاج أو الديك الرومي، المقطعة إلى شرائح رفيعة
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 2 فص ثوم معصور
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة فلفل

صلصة الثوم:

• نصف كوب زبادي يوناني سميك (قليل الدسم أو كامل الدسم)
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 فص ثوم معصور
• 1 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة فلفل

مُكَمِّلات:

• 4 أوراق زبدة خس
• 1 طماطم مقطعة إلى شرائح
• ¼ بصل أحمر مقطع شرائح
• 2 مخلل خيار مقطع شرائح

تعليمات:

1. في وعاء ، اخلطي زيت الزيتون مع الثوم المضغوط ومسحوق البابريكا والكمون والملح والفلفل. نضيف اللحم المفروم ونخلط جيداً حتى يغطى اللحم بالتتبيلة بالتساوي. اتركي اللحم جانباً لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يتبلل اللحم.
2. في غضون ذلك ، تحضير صلصة الثوم. في وعاء ، اخلطي الزبادي اليوناني ، عصير الليمون ، الثوم المفروم ، الشبت المفروم ، الملح والفلفل. تخلط جيدا ثم توضع في الثلاجة لتبريد الصلصة.
3. يُسكب القليل من الزيت في مقلاة كبيرة ويُسخن على نار متوسطة. نضيف شرائح اللحم من التتبيلة ونقليها حتى ينضج اللحم جيداً من كلا الجانبين. تأكد من نضج اللحم بالكامل.
4. سخني فطائر الكيتو (يمكنك شرائها جاهزة أو صنعها بنفسك من وصفة فطيرة كيتو) لجعلها مرنة ودافئة.
5. تحضير الطبقة العلوية: اغسل وجفف أوراق الخس ، قطّع الطماطم إلى شرائح ، والبصل الأحمر إلى شرائح رفيعة ، والخيار المخلل إلى شرائح.
6. ضعي فطيرة الكيتو على طبق وضعي قطعة من اللحم في المنتصف. يُضاف الخس وشرائح الطماطم وشرائح البصل وشرائح الخيار المخلل. رشي كل شيء بصلصة الثوم.
7. لف الكيك بالطريقة التقليدية مع الشاورما.
8. كرر الخطوتين 6 و 7 مع باقي الكيكات والمكونات.
9. شاورما الكيتو جاهزة للتقديم! يمكنك تقديمها مع صلصة الثوم الإضافية وربما سلطة الخضار كعنصر كيتو إضافي. أتمنى لك وجبة شهية!

ملخص:

شاورما كيتو هي نسخة لذيذة وصحية من الطبق الشعبي الذي يتناسب تمامًا مع النظام الغذائي الكيتوني. يتم تتبيل قطع الدجاج أو الديك الرومي الطرية في توابل عطرية مثل الفلفل الحلو والكمون ، ثم تقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. فطائر الكيتو هي العبوة المثالية للحشو ، والتي تتكون من الخس المقرمش والطماطم والبصل الأحمر والخيار المخلل. يكتمل كل شيء بصلصة الثوم الطازجة والمكثفة المحضرة من الزبادي اليوناني. لن يرضي هذا الطبق شهيتك فحسب ، بل سيسمح لك أيضًا بالاستمتاع بنكهة الشاورما المفضلة لديك مع الحفاظ على تناغم مع الكيتوسيلات الخاصة بك.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.