وصفة الكيتو لازانيا

لازانيا كيتو هي بديل صحي ولذيذ عن اللازانيا التقليدية. بدلاً من المعكرونة ، يتم استخدام شرائح رقيقة من الكوسة ، مما يمنح الطبق طابعًا منخفض الكربوهيدرات. اللحم المفروم ، مع صلصة الطماطم والتوابل العطرية ، يخلق حشوة غنية ونكهة. طبقات من الكوسا تتخللها طبقات من صلصة اللحم ومزيج من جبن الموزاريلا وجبن البارميزان. يُخبز كل شيء في الفرن حتى تذوب الجبن وتصبح اللازانيا ذهبية اللون. كيتو لازانيا هو طبق مليء يتناسب تمامًا مع مبادئ النظام الغذائي الكيتون ، مع الحفاظ على المذاق الفريد والملمس اللازانيا الكلاسيكية.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 2 حبة متوسطة الحجم كوسة
• 450 جرام لحم مفروم (يمكن أن يكون ديك رومي أو لحم بقري أو مزيج من الاثنين معًا)
• 1 بصلة صغيرة مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
• 1 كوب جبن بارميزان مبشور
• 1 كوب صلصة طماطم منخفضة الكربوهيدرات
• 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
• 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
• 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• الملح والفلفل حسب الذوق

تعليمات:

1. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2. تحضير الكوسة عن طريق تقطيعها بالطول إلى شرائح رفيعة وطويلة. يمكنك استخدام مندولين لعمل شرائح رفيعة ومتساوية. تُملح شرائح الكوسة وتترك جانباً لمدة 15-20 دقيقة لتحرير عصيرها. ثم جففهم بمنشفة ورقية.
3. في قدر كبيرة ، سخني زيت الزيتون. يُضاف البصل المفروم والثوم ويُطهى على نار متوسطة حتى يصبح طريًا وبنيًا خفيفًا.
4. يُضاف اللحم المفروم إلى القدر ويُقلى مع التحريك حتى يتحول إلى اللون البني. يتبل بالملح والفلفل والأوريغانو المجفف والريحان. استمر في القلي حتى ينضج اللحم تمامًا. ثم أضيفي صلصة الطماطم ومعجون الطماطم مع التحريك لدمج المكونات جيدًا. يُطهى على نار خفيفة لبضع دقائق.
5. في وعاء منفصل ، اخلطي جبن الموزاريلا وجبنة البارميزان.
6. ضعي الطبقة الأولى من شرائح الكوسة في طبق فرن. نضع عليها بعض صلصة اللحم ، ثم نرش طبقة من الجبن. كرر هذه العملية بإضافة طبقات من الكوسة وصلصة اللحم والجبن حتى نفاد المكونات. يجب أن يكون هناك طبقة من الجبن في الأعلى.
7. غطي الطبق بورق الألمنيوم وضعيه في الفرن المسخن. اخبزي اللازانيا لمدة 25-30 دقيقة. ثم اكشف النقاب عن الطبق واخبزيه لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى يصبح سطحه بنياً ذهبياً.
8. بعد الخبز ، أخرجي اللازانيا من الفرن واتركيها تبرد لبضع دقائق. يمكنك أيضًا رشه بالأعشاب الطازجة ، مثل البقدونس أو الريحان ، قبل التقديم.
9. أتمنى لك وجبة شهية! يمكنك الآن الاستمتاع بنسخة لذيذة ومنخفضة الكربوهيدرات من اللازانيا متوافقة مع حمية الكيتو.

ملخص

لازانيا كيتو هي بديل صحي ولذيذ عن اللازانيا التقليدية. بدلاً من المعكرونة ، يتم استخدام شرائح رقيقة من الكوسة ، مما يمنح الطبق طابعًا منخفض الكربوهيدرات. اللحم المفروم ، مع صلصة الطماطم والتوابل العطرية ، يخلق حشوة غنية ونكهة. طبقات من الكوسا تتخللها طبقات من صلصة اللحم ومزيج من جبن الموزاريلا وجبن البارميزان. يُخبز كل شيء في الفرن حتى تذوب الجبن وتتحول اللازانيا إلى اللون الذهبي. كيتو لازانيا هو طبق مليء يتناسب تمامًا مع مبادئ النظام الغذائي الكيتون ، مع الحفاظ على المذاق الفريد والملمس اللازانيا الكلاسيكية.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.