عشاء سريع ولذيذ: طريقة تحضير الباستا بالبيض ولحم الخنزير المقدد؟
المعكرونة بالبيض هي واحدة من تلك الأطباق التي تجمع بين بساطة التحضير والمذاق الفريد. هذا طبق يمكن تحضيره في دقائق قليلة ، والنتيجة النهائية سترضي بالتأكيد كل ذواق. في وصفتنا نضيف البيض ولحم الخنزير المقدد إلى المعكرونة ، مما يضفي على الطبق طابعًا فريدًا ومذاقًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إضافة الثوم المعمر الطازج يؤكد الذوق ويضيف الخفة. الوصفة عالمية ويمكن تحضيرها في أي وقت من السنة. سواء لتناول عشاء سريع بعد يوم شاق في العمل أو لتناول غداء في عطلة نهاية الأسبوع مع العائلة - ستعمل المعكرونة بالبيض دائمًا.
مكونات:
- 300 جم (10.6 أونصة) معكرونة ، على سبيل المثال القشرة - الوزن قبل الطهي (600 جم (21.2 أونصة) مطبوخة بالفعل)
- 100 جرام (3.5 أونصة) لحم مقدد مدخن خام
- 4 بيضات متوسطة أو كبيرة
- 4 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة 30٪ - 40 جم (1.4 أونصة)
- 2 ملاعق كبيرة زيت أو زبدة مصفاة
- نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل
- حفنة من الثوم المعمر
تعليمات:
- اطهي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- سخني الزيت أو الزبدة في مقلاة واقلي عليها لحم الخنزير المقدد.
- يُمزج البيض والقشدة والملح والفلفل في وعاء.
- أضيفي المعكرونة المطبوخة إلى المقلاة مع لحم الخنزير المقدد واخلطيها جميعًا معًا.
- اسكبي سائل البيض في المقلاة واستمري في التقليب حتى تنضج البيضة.
- أخيرًا ، أضف الثوم المعمر المفروم.
وقت التحضير: 25 min
وقت الطهي: 9 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 130.66 kcal
الكربوهيدرات: 23.54 g
البروتين: 5.3 g
الدهون: 1.7 g
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.