وصفتك لعشاء مثالي: جنوكتشي في صلصة الطماطم
طبق Gnocchi هو طبق يستحق بالتأكيد مكانًا في ذخيرة الطهي. هذه وصفة بسيطة وسريعة ستجلب طعم المطبخ الإيطالي إلى مائدتك. جنوكتشي ، زلابية البطاطس الصغيرة ، متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن أن تكون أساسًا للعديد من الأطباق اللذيذة. بالاقتران مع صلصة الطماطم وجبن الموزاريلا وجبن البارميزان ، فإنهم يصنعون طبقًا ليس فقط لذيذًا ، بل يشبع أيضًا. جنوكتشي هي فكرة مثالية لتناول العشاء لجميع أفراد الأسرة. إنه سهل التحضير ولا يتطلب تحضيره مهارات طهي خاصة. كل ما تحتاجه هو بعض المكونات التي عادة ما تكون موجودة في مطبخك لإعداد طبق من المؤكد أنه سيرضي جميع أفراد أسرتك. يمكن شراء Gnocchi جاهزًا ، ولكن إذا كان لديك المزيد من الوقت ، فهو يستحق صنعه بنفسك. نوكي محلي الصنع حساس للغاية وله طعم فريد سيقدره بالتأكيد جميع عشاق المطبخ الإيطالي.
مكونات:
- 800 جرام من جنوكتشي أو زلابية البطاطس الجاهزة
- 400 غرام من الطماطم المفرومة المعلبة أو المهروسة (حوالي 14 أونصة)
- 200 جرام جبن موزاريلا (حوالي 7 أونصات)
- 50 جرام جبن بارميزان صلب (حوالي 1.7 أوقية)
- البهارات والأعشاب: 1/3 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. ريحان طازج
تعليمات:
- قم بطهي النوكي وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة.
- ضع النوكي المطبوخ في طبق الخبز.
- يُسكب النوكي مع علبة من الطماطم المفرومة أو معجون الطماطم السميك الممزوج بالملح والفلفل.
- جرب الجبن على فتحات صغيرة وأضفها إلى الطبق.
- اخلطي المكونات وأضيفي أخيرًا شرائح جبنة الموزاريلا.
- تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية (حوالي 392 درجة فهرنهايت) لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
وقت التحضير: 15 min
وقت الطهي: 15 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 89.2 kcal
الكربوهيدرات: 7.3 g
البروتين: 6 g
الدهون: 4 g
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.