Recept za keto knedle

Naš recept za keto knedle je ukusna i zdrava alternativa tradicionalnim knedlama. Umjesto tradicionalnog tijesta od pšeničnog brašna koristimo bademovo brašno koje je bogato vlaknima i malo ugljikohidrata. Nadjev od mljevenog mesa i aromatičnog luka je ukusan i zasitan. Okruglice skuhajte u posoljenoj kipućoj vodi, a zatim ih poslužite s finim umakom od kiselog vrhnja i svježeg kopra. Idealan je prijedlog za ljude na ketogenoj dijeti koji žele uživati u svom omiljenom jelu bez odricanja od niske razine ugljikohidrata. Isprobajte naš recept za keto knedle i uživajte u okusu i blagodatima za zdravlje!

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

Torta:

• 2 šalice bademovog brašna
• 2 žlice maslaca od kikirikija bez dodanog šećera
• 2 jaja
• 1/4 žličice soli

punjenje:

• 300 g mljevenog mesa (npr. junetina, svinjetina, piletina)
• 1 glavica luka sitno nasjeckana
• 2 režnja češnjaka, protisnuta kroz prešu
• 1 žlica maslaca ili kokosove masti
• Posolite i popaprite po ukusu
• Odabrani začini (npr. origano, bosiljak, dimljena paprika) po želji

Umak:

• 1/2 šalice kiselog vrhnja ili gustog grčkog jogurta
• 1 žlica nasjeckanog kopra
• Posolite i popaprite po ukusu
• U velikoj zdjeli pomiješajte bademovo brašno, maslac od kikirikija, jaja i sol dok se ne sjedine. Možete koristiti mikser ili mijesiti tijesto ručno.

upute:

1. Tijesto podijelite na dva dijela i svaki dio razvaljajte u tanku pogaču na podlozi posutoj brašnom.
2. U loncu zagrijte maslac ili kokosovu mast, dodajte nasjeckani luk i češnjak i pirjajte dok ne omekšaju i blago pozlate. Dodajte mljeveno meso i pržite dok ne budete spremni. Začinite solju, paprom i odabranim začinima po želji. Miješajte dok se sastojci ne povežu. Maknite posudu s vatre i ostavite da se nadjev ohladi.
3. Pripremite lonac s posoljenom kipućom vodom. Na jednu pogačicu stavljati žlice nadjeva, ostavljajući malo razmaka između njih. Pokrijte drugim dijelom tijesta i lagano pritisnite da se knedle zatvore. Vilicom možete napraviti šare po rubovima.
4. Okruglice spustite u kipuću vodu i kuhajte oko 5-7 minuta dok ne isplivaju na površinu. Možete ih kuhati u nekoliko serija kako ne biste preopteretili lonac.
5. U međuvremenu pripremite umak tako da kiselo vrhnje ili grčki jogurt pomiješate s nasjeckanim koprom. Začinite solju i paprom po želji.
6. Kad su okruglice gotove, ocijedite ih i poslužite vruće, prelivene umakom i ukrašene dodatno nasjeckanim koprom.
7. Sada možete uživati u ukusnim i keto knedlama! Imajte na umu da je ovo samo jedna od mnogih opcija koje ketogena dijeta nudi, stoga slobodno eksperimentirajte s različitim nadjevima poput sira, špinata i gljiva za razne okuse. Uživajte u jelu!

Sažetak:

Naš recept za keto knedle je ukusna i zdrava alternativa tradicionalnim knedlama. Umjesto tradicionalnog tijesta od pšeničnog brašna koristimo bademovo brašno koje je bogato vlaknima i malo ugljikohidrata. Nadjev od mljevenog mesa i aromatičnog luka je ukusan i zasitan. Okruglice skuhajte u posoljenoj kipućoj vodi, a zatim ih poslužite s finim umakom od kiselog vrhnja i svježeg kopra. Idealan je prijedlog za ljude na ketogenoj dijeti koji žele uživati u svom omiljenom jelu bez odricanja od niske razine ugljikohidrata. Isprobajte naš recept za keto knedle i uživajte u okusu i blagodatima za zdravlje!

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.