Recept za keto lazanje

Keto lazanje su ukusna i zdravija alternativa tradicionalnim lazanjama. Umjesto tjestenine koriste se tanke ploške tikvica koje jelu daju niskohidratni karakter. Mljeveno meso, s umakom od rajčice i aromatičnim začinima, stvara bogat i aromatičan nadjev. Slojevi tikvica prošarani su slojevima mesnog umaka i mješavinom mozzarelle i parmezana. Sve se peče u pećnici dok se sirevi ne otope i lazanje porumene. Keto Lasagne su zasitno jelo koje se savršeno uklapa u principe ketogene dijete, a zadržava jedinstven okus i teksturu klasičnih lazanja.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 2 srednje tikvice
• 450 g mljevenog mesa (može mljevena puretina, junetina ili mješavina oba)
• 1 manja glavica luka nasjeckana
• 2 češnja češnjaka nasjeckana
• 1 šalica ribanog mozzarella sira
• 1 šalica ribanog parmezana
• 1 šalica umaka od rajčice s niskim udjelom ugljikohidrata
• 2 žlice paste od rajčice
• 1 žličica sušenog origana
• 1 žličica sušenog bosiljka
• 1 žlica maslinovog ulja
• Posolite i popaprite po ukusu

upute:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
2. Pripremite tikvice tako da ih uzdužno narežete na duge, tanke ploške. Možete koristiti mandolinu za izradu tankih i ujednačenih kriški. Ploške tikvica posolite i ostavite sa strane 15-20 minuta da puste sok. Zatim ih osušite papirnatim ručnikom.
3. U velikom loncu zagrijte maslinovo ulje. Dodajte nasjeckani luk i češnjak i kuhajte na srednjoj vatri dok ne omekšaju i lagano porumene.
4. U šerpu dodajte mljeveno meso i pržite ga uz miješanje dok ne porumeni. Začinite solju, paprom, sušenim origanom i bosiljkom. Nastavite pržiti dok meso ne bude potpuno pečeno. Zatim dodajte umak od rajčice i pastu od rajčice, miješajući da se sastojci dobro sjedine. Kuhajte na laganoj vatri nekoliko minuta.
5. U posebnoj posudi pomiješajte mozzarellu i parmezan.
6. U vatrostalnu posudu stavite prvi sloj ploški tikvica. Stavite malo mesnog umaka, a zatim pospite slojem sira. Ponavljajte ovaj postupak, dodavajući slojeve tikvica, mesnog umaka i sira dok vam ne ponestane sastojaka. Na vrhu treba biti sloj sira.
7. Posudu pokrijte aluminijskom folijom i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu. Pecite lazanje oko 25-30 minuta. Zatim otkrijte posudu i pecite još oko 10-15 minuta dok vrh ne porumeni.
8. Nakon pečenja izvadite lazanje iz pećnice i ostavite da se ohlade nekoliko minuta. Prije posluživanja možete ga posuti i svježim začinskim biljem, poput peršina ili bosiljka.
9. Uživajte u jelu! Sada možete uživati u ukusnoj verziji lazanja s malo ugljikohidrata koja je kompatibilna s ketogenom dijetom.

Sažetak

Keto lazanje su ukusna i zdravija alternativa tradicionalnim lazanjama. Umjesto tjestenine koriste se tanke ploške tikvica koje jelu daju niskohidratni karakter. Mljeveno meso, s umakom od rajčice i aromatičnim začinima, stvara bogat i aromatičan nadjev. Slojevi tikvica prošarani su slojevima mesnog umaka i mješavinom mozzarelle i parmezana. Sve se peče u pećnici dok se sirevi ne otope i lazanje porumene. Keto Lasagne su zasitno jelo koje se savršeno uklapa u principe ketogene dijete, a zadržava jedinstven okus i teksturu klasičnih lazanja.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.