Recept za keto falafel

Keto falafel je ukusna i zdrava alternativa tradicionalnom falafelu, idealna za ljude na ketogenoj dijeti. Ove loptice od namočenog slanutka, mljevenog lana i aromatičnih začina izvana su hrskave, a iznutra meke. Dodatak tahinija i soka od limuna daje im osebujan okus, a aromu peršin, luk i češnjak. Peku se u kokosovom ili maslinovom ulju koje naglašava njihovu zlatnu boju. Keto falafel odličan je međuobrok koji se može poslužiti uz keto umake, salate ili kao dodatak glavnom jelu. Ovo jelo puno je proteina i vlakana, a ima malo ugljikohidrata, što ga čini savršenim za one koji su na ketogenoj dijeti.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 1 1/2 šalice sjemenki slanutka (namočenih preko noći)
• 1/4 šalice mljevenog lana
• 1/4 šalice nasjeckanog peršina
• 1/4 šalice nasjeckanog luka
• 2 češnja češnjaka sitno nasjeckana
• 2 žlice tahinija (paste od sezama)
• 2 žlice soka od limuna
• 1 žličica mljevenog kima
• 1 žličica mljevenog korijandera
• 1 žličica soli
• 1/2 žličice mljevenog papra

upute:

1. Kokosovo ili maslinovo ulje za prženje
2. Namočite sjemenke slanutka preko noći u velikoj zdjeli vode. Sutradan ocijedite sjemenke i osušite ih papirnatim ručnikom.
3. U blender ili multipraktik stavite namočeni slanutak, mljeveni lan, peršin, luk, češnjak, tahini, limunov sok, kumin, korijander, sol i papar. Miješajte dok se sastojci dobro ne sjedine i ne dobijete glatku masu. Ako je tijesto presuho dodajte malo vode.
4. Od falafel mase oblikujte male kuglice i stavite ih na tanjur ili dasku za rezanje.
5. U velikom loncu ili dubokoj tavi zagrijte kokosovo ili maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.
6. Na vruće ulje dodajte falafel i pržite oko 3-4 minute sa svake strane dok ne porumene i postanu hrskavi. Falafel pržite u serijama kako ne biste preopteretili tavu.
7. Kad je falafel gotov, ocijedite ga na papirnatom ručniku da se riješite viška ulja.
8. Vrući falafel poslužite na tanjuru s omiljenim keto umacima, poput umaka od jogurta na bazi grčkog jogurta i začina.
9. Ovo je recept za keto falafel koji sadrži malo ugljikohidrata i savršen je za one koji su na ketogenoj dijeti. Uživajte u jelu!

Sažetak:

Keto falafel je ukusna i zdrava alternativa tradicionalnom falafelu, idealna za ljude na ketogenoj dijeti. Ove loptice od namočenog slanutka, mljevenog lana i aromatičnih začina izvana su hrskave, a iznutra meke. Dodatak tahinija i soka od limuna daje im osebujan okus, a aromu peršin, luk i češnjak. Peku se u kokosovom ili maslinovom ulju koje naglašava njihovu zlatnu boju. Keto falafel odličan je međuobrok koji se može poslužiti uz keto umake, salate ili kao dodatak glavnom jelu. Ovo jelo puno je proteina i vlakana, a ima malo ugljikohidrata, što ga čini savršenim za one koji su na ketogenoj dijeti.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.