Keto burrito recept
Ovaj ukusni i zdravi keto burrito savršen je izbor za ljude na ketogenoj dijeti. Umjesto tradicionalnih tortilja, kao omote koristimo velike listove zelene salate ili bezglutenske palačinke od jaja. Punjene su prženim mljevenim mesom, aromatičnim povrćem i blago ljutim začinima. Dodatak svježeg guacamolea i malo kremaste kreme daje im jedinstven okus i teksturu. Ovo izdašno jelo jednostavno je za pripremu i odličan je zdrav ručak ili večera. Uživajte u okusu autentičnog burrita bez žrtvovanja prednosti ketogene dijete!
Sastojci:
- Veliki listovi zelene salate ili bezglutenske palačinke s jajima (možete ih pronaći u trgovinama zdrave hrane ili napraviti sami)
- 200 g mljevenog mesa (junetina, puretina, piletina ili svinjetina)
- 1 luk, narezan na kockice
- 1 paprika, narezana na trakice
- 2 češnja češnjaka nasjeckana
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 čajna žličica kumina
- 1 žličica paprike u prahu
- 1 žličica soli
- 1 žličica papra
- Guacamole (avokado, sok od limete, nasjeckani luk, sol i papar)
- Krema
- Sjeckani cilantro ili peršin (po želji)
upute:
- Zagrijte ulje u velikoj tavi i dodajte luk, papriku i češnjak. Pržite ih na srednjoj vatri nekoliko minuta dok ne omekšaju.
- U tavu dodajte mljeveno meso i nastavite pržiti dok dobro ne porumeni. Dodajte kumin, papriku u prahu, sol i papar, dobro promiješajte da se začini ravnomjerno rasporede.
- Smjesu mesa i povrća kuhajte oko 10-15 minuta dok meso ne bude potpuno kuhano. Prebacite sve na tanjur i ostavite na neko vrijeme da se ohladi.
- Ako koristite listove zelene salate kao obloge, operite ih i osušite. Ako imate bezglutenske palačinke s jajima, napravite ih prema uputama na pakiranju.
- Na svaki list zelene salate ili somun rasporedite sloj mljevenog mesa i povrća. Dodajte guacamole i malo vrhnja.
- Pospite nasjeckanim cilantrom ili peršinom (po želji).
- Smotajte burrito, nastojeći ga čvrsto smotati da sastojci ne ispadnu.
- Uživajte u jelu!
Sažetak
Ovaj ukusni i zdravi keto burrito savršen je izbor za ljude na ketogenoj dijeti. Umjesto tradicionalnih tortilja, kao omote koristimo velike listove zelene salate ili bezglutenske palačinke od jaja. Punjene su prženim mljevenim mesom, aromatičnim povrćem i blago ljutim začinima. Dodatak svježeg guacamolea i malo kremaste kreme daje im jedinstven okus i teksturu. Ovo izdašno jelo jednostavno je za pripremu i odličan je zdrav ručak ili večera. Uživajte u okusu autentičnog burrita bez žrtvovanja prednosti ketogene dijete!
Vrijeme pripreme: 15 min
Vrijeme kuhanja: 20 min
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 943 kcal
Ugljikohidrati: 60 g
Proteini: 52 g
Masti: 55 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.