Recept za keto file mignon

Ovaj recept za keto filet mignon savršen je za ljude koji slijede ketogenu dijetu i traže ukusno i zdravo jelo. Sočni i aromatični fileti mignona lagano se prže u tavi, a zatim peku u pećnici, što osigurava savršeno prženje. Osim toga, zahvaljujući korištenju pročišćenog maslaca i maslinovog ulja, jelo je bogato zdravim masnoćama. Filet mignon poslužujemo s laganim umakom s niskim udjelom ugljikohidrata koji možete prilagoditi svojim željama. Ovo gurmansko keto jelo učinit će da se osjećate kao da ste u najboljem restoranu, a istovremeno ćete biti u skladu s ketogenom dijetom.

Recept za keto file mignon
Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

Sastojci:

  • 2 filea minjona (oko 200 g svaki)
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 češnja češnjaka nasjeckana
  • Morska sol
  • Svježe mljeveni crni papar
  • 2 žlice pročišćenog maslaca

upute:

  1. Izvadite filete mignona iz hladnjaka i ostavite ih na sobnoj temperaturi na kuhinjskom pultu. To će omogućiti da se meso ravnomjerno ispeče.
  2. Prije nego krenete s pripremom mesa pripremite keto umak ako ga želite koristiti. Možete koristiti umak od maslaca ili umak na bazi vrhnja i senfa. Pazite da umak ne sadrži puno ugljikohidrata.
  3. Zagrijte pećnicu na 220 Celzijevih stupnjeva.
  4. U manjoj posudi pomiješajte maslinovo ulje i nasjeckani češnjak. Posolite i popaprite filete mignona s obje strane.
  5. Tavu od lijevanog željeza namažite pročišćenim maslacem i zagrijte na srednje jakoj vatri.
  6. U zagrijanu tavu stavite filete mignona i pržite 2-3 minute sa svake strane da dobiju zlatnu koricu.
  7. Premjestite pleh s filetima u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko 6-8 minuta (rijetko) ili 10-12 minuta (srednje), ovisno o tome koliko vam se više sviđa.
  8. Kad su pečeni, izvadite filete mignona iz pećnice i ostavite ih nekoliko minuta kako bi zadržali svoju sočnost.
  9. Poslužite filet mignon s keto umakom po izboru i omiljenim keto povrćem, poput pečenih tikvica, šparoga ili brokule.
  10. Uživajte u jelu!

Sažetak:

Ovaj recept za keto filet mignon savršen je za ljude koji slijede ketogenu dijetu i traže ukusno i zdravo jelo. Sočni i aromatični fileti mignona lagano se prže u tavi, a zatim peku u pećnici, što osigurava savršeno prženje. Osim toga, zahvaljujući korištenju pročišćenog maslaca i maslinovog ulja, jelo je bogato zdravim masnoćama. Filet mignon poslužujemo s laganim umakom s niskim udjelom ugljikohidrata koji možete prilagoditi svojim željama. Ovo gurmansko keto jelo učinit će da se osjećate kao da ste u najboljem restoranu, a istovremeno ćete biti u skladu s ketogenom dijetom.

Vrijeme pripreme: 30 min

Vrijeme kuhanja: 4 min

Makroelementi na 100 grama

Kalorije: 257 kcal

Ugljikohidrati: 0 g

Proteini: 26 g

Masti: 17 g

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.

Picture of me as ballerina and aerial artist