Chilli con carne keto recept
Keto Chilli con carne je ukusno jelo koje se savršeno uklapa u ketogenu dijetu. Ovo je aromatičan i pikantan čili s mljevenim mesom, paprikom i rajčicom, poslužen bez dodatka graha ili drugih škrobnih sastojaka. Osnova jela je mljeveno meso koje osigurava obilne količine proteina i masti, ključnih za keto dijetu. Aroma čilija dolazi od raznih začina kao što su kumin, korijander i čili u prahu. Zbog nedostatka graha i ostalih sastojaka bogatih ugljikohidratima, ovo jelo idealno je za osobe na ketogenoj dijeti. Keto Chilli con carne izvrstan je izbor za ručak ili večeru, posebno u hladnijim danima.
Sastojci:
- 500 g mljevenog mesa (svinjetina ili junetina)
- 1 glavica luka nasjeckana
- 2 češnja češnjaka nasjeckana
- 1 crvena paprika, narezana na kockice
- 1 zelena paprika, narezana na kockice
- 400 g nasjeckanih rajčica iz konzerve
- 2 žlice pirea od rajčice
- 1 žličica mljevenog kima
- 1 žličica mljevene paprike
- 1 žličica mljevenog origana
- 1 žličica soli
- ½ žličice papra
- 1 žlica kokosovog ili maslinovog ulja
- Po želji: 1 žličica Tabasco umaka ili drugog ljutog začina
upute:
- U velikom loncu zagrijte kokosovo ulje ili maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.
- Dodati nasjeckani luk i češnjak i pržiti dok ne omekšaju i malo postanu prozirni.
- Dodajte mljeveno meso i pržite dok dobro ne porumeni i ne bude više ružičasto.
- Dodajte nasjeckanu papriku i pržite par minuta dok ne omekša.
- Dodajte pire od rajčice, nasjeckanu rajčicu iz konzerve i sve začine: kumin, papriku, origano, sol, papar i po želji tabasco umak ili neki drugi ljuti začin. Temeljito promiješajte.
- Smanjite vatru i pirjajte oko 30-40 minuta dok se okusi ne prožmu i umak zgusne.
- Prije posluživanja jelo možete posuti svježim cilantrom ili naribanim keto sirom.
- Keto Chilli con carne možete poslužiti samostalno ili kao dodatak salatama, uz keto čips koji oponaša tortilju ili jednostavno na listu zelene salate.
- Uživajte u jelu!
Sažetak:
Keto Chilli con carne je ukusno jelo koje se savršeno uklapa u ketogenu dijetu. Ovo je aromatičan i pikantan čili s mljevenim mesom, paprikom i rajčicom, poslužen bez dodatka graha ili drugih škrobnih sastojaka. Odličan je izbor za ljude koji traže uravnotežen obrok s niskim udjelom ugljikohidrata pun proteina i povrća. Priprema ovog jela je jednostavna, a okus je lud. Keto Chilli con carne možete poslužiti samostalno ili kao dodatak salatama ili hrskavom keto čipsu. Ovo je jelo koje će zadovoljiti vašu želju za izražajnim okusima i zasitnim obrokom, a pritom održati pravu ravnotežu u ketogenoj dijeti.
Vrijeme pripreme: 15 min
Vrijeme kuhanja: 43 min
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 128 kcal
Ugljikohidrati: 19 g
Proteini: 4.5 g
Masti: 3.8 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.